大家好，关于猪肝和豆腐怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪肝炒豆腐最简单做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
怎么制作豆腐炒猪肝
配料
豆腐100克、猪肝200克、绍酒10克、姜5克、葱5克、盐5克、生粉20克、白糖15克、素油30克
做法
1，豆腐洗净，切块；猪肝洗净，切薄片；姜切片，葱切段。
2．把猪肝放碗内，加入生粉、水、盐拌匀挂浆，待用。
3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，加入姜、葱爆香，下入猪肝、豆腐、盐不断翻炒，断生起锅即成。
猪肝炒豆腐最简单做法
买来的猪肝去除猪肝表面的一层膜洗净，斜刀切成两片，再顶刀切成柳叶片，用盐，料酒和淀粉抓匀，锅中放水，水冒泡时下猪肝烫变色，捞出控水，豆腐切成八毫米厚的三角片，用开水焯烫三分钟捞出控水，锅中放油，放一粒八角干辣椒和葱花，炒出香味，放入豆腐和猪肝，加适量酱油，耗油，五香粉，盐和少量的水炖制，出锅前勾芡裹住食材即可。
豆腐炒猪肝家常做法
1，豆腐洗净，切块；猪肝洗净，切薄片；姜切片，葱切段。
2．把猪肝放碗内，加入生粉、水、盐拌匀挂浆，待用。
3．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，加入姜、葱爆香，下入猪肝、豆腐、盐不断翻炒，断生起锅即成
豆腐猪肝汤的做法
南豆腐10g西蓝花10g猪肝30g胡萝卜10g
1
猪肝洗净加入柠檬浸泡，浸泡三十分钟去味，夏天要放冰箱
2
冷水下锅煮猪肝，把杂质去掉
3
继续煮五到十分钟，猪肝没有血，煮熟即可
4
将猪肝切成末
5
南豆腐、西蓝花也切成末
6
胡萝卜切末备用
7
锅里加点水煮开
8
放入切好的蔬菜跟猪肝
9
如果还有浮末继续撇掉
10
煮到蔬菜软了熟了就可以了
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/kxRd2cs7eMOa.html
.jpg "日本豆腐麻辣烫怎么弄好吃(丝瓜豆腐麻辣烫不清淡的做法)")
.jpg "硬皮子怎么弄好吃视频(嫩豆腐怎么做好吃)")
.jpg "碎豆腐怎么弄好吃(豆腐碎了怎么做好吃)")
.jpg "碱豆花怎么弄好吃(食用碱可以做豆腐脑吗)")