土豆包菜怎么弄好吃又简单怎么炒才好吃

模板小编 2024-08-27 16:17:26 -

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本文目录

土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。

土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。

小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。

热油锅，下小排煸炒几下

加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒，

再下白菜的杆子部份。

加入炖宝一份。

豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到土豆绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了。

圆白菜洗净，土豆去皮切块备用，粉条提前泡半小时，锅内放油，葱姜蒜爆锅后把白菜下锅炒一下放生抽，加水放土豆块，加入粉条，开锅5分钟后出锅，这样的炖菜非常好吃，也很下饭，不要炖时间过长，时间长了就会有些发粘了，不爽口。

食材主料：土豆300g、包菜200g辅料：油适量、盐3g、葱末3g、醋适量、酱油适量步骤1.土豆去皮、切片2.包菜切块3.坐锅，放油，爆香葱末4.倒入土豆片5.两面煎一会儿6.倒入包菜7.翻炒至熟8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅9.装盘

当然可以！尖椒炒土豆、茄子和包菜的组合是非常常见的川菜做法。这道菜搭配了辣椒的辣味、土豆的淡雅、茄子的香甜和包菜的清爽，口感丰富多样，可以为餐桌增添色彩和口味。

炒制时可以根据个人口味添加适量的调味料，如生抽、盐等，炒熟后可以出锅享用。

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