洋芋汤要怎么弄好吃窍门(羊排骨炖南瓜洋芋汤怎么做好吃)

星座大师 2023-07-12 09:58:09 -

很多朋友对于洋芋汤要怎么弄好吃窍门和羊排骨炖南瓜洋芋汤怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

新冠和砂锅它的形式不一样，7罐和其哥是差不多的，它煲汤的话应该用小火慢慢地煨，煲出的汤比较好吃。

食材：豆角500g，洋芋100g，瘦肉100g，大葱少许，东北大酱适量，生抽适量，花椒粉少许，盐适量

做法

1.豆角去老筋，洗净，掰成两段；土豆去皮洗净，切成滚刀块；瘦肉洗净，切成小块；大葱切成小段。

2.取一个小碗，放入瘦肉块和葱段，之后放入2勺东北大酱、1勺生抽和花椒粉1/3勺，搅拌均匀，腌制一下，备用。

3.热锅内倒入少量油，待油烧热后，倒入事先腌制好的肉和调味料，翻炒，爆出香味。倒入豆角后，翻炒，直到豆角变色，之后倒入土豆块，继续翻炒一会。倒入清水，没过材料为宜。大火烧开汤汁，转中火，盖严锅盖，炖煮。

4.炖煮20分钟左右，汤汁剩下一半左右时，翻动一下，放上俺家做的小花卷，盖严锅盖，继续中火炖15分钟，即可。此时打开锅盖，汤汁差不多收干，小花卷也熟了。

一般来说，萝卜做汤，大多数要配点羊肉，这样做一是是感好，二是有养生功效。马铃薯做汤的不太多，主要是做汤面里面放点。

原料：羊肉500克，葱100克，姜20克，花椒10克，白芷5克，南瓜250克，洋芋适量

制作：

1.把羊肉洗净，剁成大小均匀的块，葱切段，姜切片。

2.起锅，加入清水，把羊肉，葱段，姜片，花椒，白芷放入锅里。

3.大火烧开，转小火慢炖30分钟，时间到了以后，加入适量盐，下入南瓜块和洋芋，再炖10分钟，最后加入鸡精，味精，胡椒粉调味。装在砂锅里。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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