1.食材准备 - 选用新鲜的猪肉 - 将猪肉切成块状 - 准备葱姜蒜末 - 加入适量的盐和料酒腌制一会儿
2. 烹饪过程 - 热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味 - 将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色 - 加入适量的生抽、老抽、白糖、醋和水，继续炖煮10分钟 - 加入适量清水，放入土豆块，继续炖煮15分钟
3. 成品展示 - 将炖好的猪肉块和土豆块盛入碗中 - 撒上葱花和香菜叶即可
4. 适合人群 - 喜欢美食、喜欢烹饪的男女生 - 适合家庭聚餐或自己享用
5. 禁忌 - 孕妇、小孩和老年人不适合食用 - 食用前需充分腌制，避免有细菌污染 6. 总结 - 这道菜是一道美味可口的红烧肉，不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各种人群食用。
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