1.鸡胸肉：150克
2. 青椒：1个
3. 红椒：1个
4. 洋葱：1个
5. 姜：适量 6. 蒜：适量 7. 料酒：适量 8. 生抽：适量 9. 盐：适量 10. 糖：适量 1
1.胡椒粉：适量 1
2. 淀粉：适量 1
3. 鸡蛋：1个
三、制作步骤
1.鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块备用。
3. 鸡蛋打散备用。
四、烹饪步骤
1.锅中倒油，加入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄。
2. 取出鸡肉块，锅中留底油，加入姜蒜煸炒出香味。
3. 加入洋葱、青椒、红椒，翻炒几下。
4. 加入煎好的鸡肉块，加入适量的糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀。
5. 倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋熟透后翻炒均匀。 六、总结 这道菜品简单易做，营养丰富，适合所有人群食用。鸡胸肉富含蛋白质，有利于增强免疫系统；青椒、红椒、洋葱富含维生素C，可以提高身体免疫力；鸡蛋则富含蛋白质和氨基酸，有利于身体修复和恢复。但需要注意的是，如果身体有过敏史或呼吸道疾病，请暂停食用。
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