各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊干怎么弄好吃，以及羊肝怎么炒好吃又嫩的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
羊肝怎么炒好吃又嫩
步骤/方式1
羊肝用水浸泡二小时去除血水，
步骤/方式2
羊肝切薄片
步骤/方式3
羊肝加入少许料酒，盐，淀粉拌匀腌制十分钟
步骤/方式4
锅中加入适量水烧开下入羊肝焯一下捞出沥干水份
步骤/方式5
葱姜蒜切末，青椒胡萝卜切片
步骤/方式6
锅中加入适量油下葱姜蒜爆香，下入胡萝卜青椒煸炒片刻
步骤/方式7
加入羊肝炒香，加入少许盐，蚝油，十三香调味，淋入少许水淀粉勾芡即可出锅
回民爆炒羊肝做法
步骤/方式1
第1步、羊肝去掉上面白膜，清水浸泡。
步骤/方式2
第2步、切薄片，加少许醋放入清水中浸泡，去除血水和腥味。
步骤/方式3
第3步、控干水，加少许油腌制半小时，这样做出来的更滑嫩好吃
步骤/方式4
第4步、锅烧热放少许油，加入葱姜片爆香，加入羊肝滑炒，先滑炒再爆炒，炒出来更好吃。
步骤/方式5
第5步、羊肝变色后，捞出来备用。锅中余油加入胡萝卜继续炒。
步骤/方式6
第6步、加入羊肝和辣椒爆炒，一定要爆起来。倒入酱油，少许盐，炒熟
步骤/方式7
第7步、出锅前撒上香菜
炒羊肝方法简单又好吃
用料
羊肝1块，青椒1个，胡萝卜半根，油适量，大蒜适量，生姜适量，盐少许，料酒少许
1/4我买的是半成品的羊肝，如果可以买新鲜的最好。
2/4为了不让羊肝太单调，我放了一些青椒，胡萝卜配色。
3/4放入油，生姜，大蒜，炸香，倒入羊肝爆炒，而后倒入料酒。期间放入少许的水围着锅的一边溜……然后加入自制的剁椒。
4/4快出锅的时候放入少许的盐，装翻炒几下，盘即可。
羊肝怎么炒好吃又简单王刚
用料
羊肝1块，青椒1个，胡萝卜半根，油适量，大蒜适量，生姜适量，盐少许，料酒少许
1/4我买的是半成品的羊肝，如果可以买新鲜的最好。
2/4为了不让羊肝太单调，我放了一些青椒，胡萝卜配色。
3/4放入油，生姜，大蒜，炸香，倒入羊肝爆炒，而后倒入料酒。期间放入少许的水围着锅的一边溜……然后加入自制的剁椒。
4/4快出锅的时候放入少许的盐，装翻炒几下，盘即可。
关于羊干怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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