春菜杂粮饼是一种健康又美味的主食,制作方法简单,口感酥脆。下面是春菜杂粮饼的制作方法和配方,供参考。
材料:
- 面粉 200克
- 春菜 适量
- 玉米面 适量
- 小麦粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将面粉、玉米面、小麦粉和盐混合在一起,逐渐加入鸡蛋,和成面团。
2. 将面团揉成柔软的面团,放在平台上晾干约1小时。
3. 将春菜切碎,加入到面团中,用手揉匀。
4. 将面团分成大小相同的小面团,擀成薄片。
5. 在薄片上刷一层油,撒上一层春菜碎。
6. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
7. 将螺旋形的面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
8. 煎好的春菜杂粮饼取出即可食用。
注意事项:
1. 面团要和得软一些,这样煎出来的饼口感更好。
2. 春菜要切碎,这样更容易入味。
3. 煎的时候要掌握好火候,不要煎糊了。
春菜杂粮饼既健康又美味,可以作为主食搭配各种菜肴食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/mMkqOKKH6TIw.html
.jpg "手撕鸡调料怎么弄好吃窍门(谢谢)")
.jpg "糖水摆摊怎么弄好吃(糖水摆摊做法配方)")
.jpg "肠粉米浆怎么弄好吃(肠粉米浆滑嫩劲道配方)")
.jpg "莲藕猪肉怎么弄好吃(莲藕炒肉的配方)")
