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清蒸酸梅黄骨鱼怎么弄好吃?自己做的哪道菜最好吃

各位老铁们好,相信很多人对清蒸酸梅黄骨鱼怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于清蒸酸梅黄骨鱼怎么弄好吃以及自己做的哪道菜最好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 白条鱼有没有养殖价值为什么
  2. 孕期的你是怎么度过的
  3. 自己做的哪道菜最好吃
  4. 做鲶鱼、黄颡一类无鳞鱼,要不要先把粘液去掉怎么去掉才不影响鱼的外形和味道

白条鱼有没有养殖价值为什么

白条鱼,有些地方叫餐子,还有叫白漂,是一种杂食性上层鱼,个体不大,最大的很难超过4两,我上周在红水河钓起一个白条比筷子长一大截,开始以为是翘嘴,拿在手里一看是白条,称一下也只有160克,这是我见过的最大白条了。

白条鱼应该是钓友们最讨厌的鱼种,尤其是夏天的白天,只要白条闹窝,你就别想着钓其他鱼了。大部分钓友都是不要白条鱼的,因此很多钓友钓起来后都是直接踩烂丢在岸上,怕丢下去后又回到窝里。钓友们不要白条鱼并不是因为白条鱼很难吃,或者没有营养价值,其实白条鱼的营养价值比很多鱼都更加丰富,除了富含蛋白质外,还好有人体所需的钙铁锌等微量元素。同时,白条鱼的口感也是很好的,有些人说,白条鱼小刺很多,我就想说没小刺那还叫鱼嘛?而且这小刺能补充人体的钙。关键是看你会不会做,我就不吃大鱼,喜欢吃白条,尤其是把白条头去掉,用烤箱高温烤到半干,再放油用小火炸脆,然后用青辣椒、西红柿、大蒜、生姜一起烩一下,那味道真是好得不要不要的,最好吃的白条鱼是越小越好。但平常我钓鱼时也是不要白条的,如果想吃的时候就去附近水域专刷白条。

白条鱼离水几分钟就会去见他爹,所以最好钓起来回家前就破掉,死了再破就不新鲜,口感也差很多。市场上白条鱼的价格并不低,基本都在20多块钱一斤,有的甚至卖到30多、40多一斤,而且比较受欢迎。

由此可见,养殖白条鱼还是有一定养殖价值的?白条鱼虽然离水就死,但在水里适应性很强,对水质要求也不高,同时对食物要求也不高,很好养殖。只要把水和泥消毒好,不感染上其他病,养殖密度不要太高,就能够养好。我有一个朋友之前就是养殖白条鱼的,那几年还是挣了钱,只是后来心大了,做其他生意去了。

孕期的你是怎么度过的

孕前体重:42kg

今日体重:44.30kg

28w了我的马甲线居然还在!!!

20w开始逐渐加大了有氧的强度跑步机坡度15速度3.5,每次30分钟起,是我老公健身教练传授给我的秘方!可以先从20分钟开始,每天个5分钟。刚开始会觉得很累,后来就习惯了。爆汗的感觉特别爽!

然后就是游泳!!!真的yyds,前几天去产检,医生说小崽子已经是头位了,顺产条件非常好!

越来越喜欢吃甜食跟碳水了,一顿不吃就好像一千只蚂蚁在身体里爬。然后更爆炸的是打开小红书全都是美食视频。啊杀了我吧

最近还迷恋上牛奶,我一个孕前连喝咖啡都不加奶的厌奶星人现在每天晚上睡前一定要喝上一杯热腾腾的纯牛奶or巧克力奶!真的是奇了怪了。

btw!明天就要出门旅游啦~生之前最后一次出去玩开心~~~快乐~~~

更新一下我现在的孕期运动,我每天平均2个小时的运动量(基本上我会安排1个小时有氧+1个小时无氧)

游泳:蛙泳,隔天一次,每次1个小时(中间不休息)

爬坡:跑步机设置如上。不赶时间的时候会先用平坡速度6.0热身半个小时。每次1-1:30小时,不游泳的时候都会去,有时候晚餐吃多了也会爬一爬。

瑜伽:前半个小时主要是拉筋(孕期到现在没有抽过筋),后面半个小时瑜伽教练会根据我的月份给我搭配(针对腹直肌,腹横肌,盆底肌)

普拉提:小肌肉群训练。还有呼吸法(做普拉提经常用到的长吸长吐、吸吸吐吐呼吸法跟拉玛泽呼吸法有异曲同工之妙)

P.S.瑜伽普拉提不要自己瞎练,一定要有教练,不然很容易练错,得不偿失。

再P.S.我孕前就有长期运动的习惯,而且就算是孕前期也每天瑜伽,没有任何不适,但不是每个人都是这种情况,大家还是要根据自身的适应程度来安排自己的孕期运动,并且最好在专业老师的陪伴下。

如果没有大块的时间进行运动的话,也可以用几个碎片时间进行。比如在上班的孕妈妈们倒水可以只倒半杯,多起来跑一跑茶水间也是一种运动。也可以在手机上下个G动的软件做凯格尔运动,根据自己的身体状况匹配适合自己的锻炼方案,有效锻炼盆底肌,助力顺产,预防侧切撕裂的问题,而且随时随地都可以锻炼。

总而言之,我相信动肯定是比不动好(运动真的会使人快乐!!!我每次运动完都好开心),所以孕妈妈们大家一起加油

自己做的哪道菜最好吃

自己做的哪道菜最好吃?

我做的好几个菜味道都好吃,要说最好吃的菜,而且还简单易做,应该是上海菜白切肉

白切肉一般用五花肉,肥而不腻,筋道,做法是这样的

准备材料

五花肉一斤、盐、鸡精、葱、姜、八角、香菜、花生碎、蒜、香油、料酒、生抽、米醋


1.五花肉清洗干净,凉水下锅,加入葱、姜、八角、料酒焯水2分钟,捞出

2.起锅烧水,下入五花肉、葱、姜、八角、料酒,大火烧开后转小火煮30分钟

3.煮熟后捞出,晾凉切薄片,装盘

4.碗里放入鸡精、香菜沫、花生碎、生抽、香油、蒜沫、盐、米醋搅拌均匀

白切肉就可以吃啦

温馨提示:这个菜可以蘸着吃,也可以把蘸料倒白切肉上搅拌均匀后吃,喜欢吃辣的,还可以依个人口味加入辣椒油

这是我前几天做的白切肉,味道还是不错的

做鲶鱼、黄颡一类无鳞鱼,要不要先把粘液去掉怎么去掉才不影响鱼的外形和味道

谢谢邀请!不知悟空君口中说的黄颡是否我们长江人口中说的黄骨头,可能叫法不一样吧!鲶鱼和黄骨头这两种鱼都是无鳞鱼,浑身除了一根主刺外其他都是肉,这种鱼味道做好了,会十分的鲜美,你吃了的话,一年365天会让你怀念366天!

但这两种鱼都有一个特性,腥味很重,所以这个烧火佬的手艺过关外,还要掌握一个小诀窍,除腥,还要保持鱼是最新鲜的状态下锅,要不然做出来的鱼不仅不好吃,还腥味重!

我介绍一下咱们长江边上的人做法吧!

我们的鲶鱼从鱼钩上取下来之后,就一直用网兜子装着在江水里养着,所以不用考虑,鲶鱼一定保证是最新鲜活蹦乱跳的。

把鱼从水里捞起,干净水冲洗全身,保留鱼的黏液。鱼腮记得一定要洗,洗的时候小心不要让它咬到手了,鲶鱼的嘴巴成片的牙齿蛮厉害的哟!

干净刀板,干净刀,沿着鱼腮边杀鱼开膛破肚,千万不要弄破苦胆!掏空鱼肚,保留鱼泡,拉出鱼肠,切记不要拉破鱼肠,因为鱼吃的消化物以及残渣都在鱼肠和鱼胃里。在鱼肚脐处用刀割开,此时一定小心别把鱼肠内之物搞到鱼上了,注意卫生!破腹之鱼千万不要用水冲洗,保留新鲜鱼血!切成小段小段的,也可以整条,浑身飘切几刀,飘切成鱼鳞片的那种刀法,太大的鱼最好切成小段或者切片!

一般,鲶鱼和黄骨头适合下火锅,蒜苗,生姜,花椒,红辣椒皮,橙子皮,香菜,蘑菇豆腐,或者菠菜,料酒,白醋,豆瓣酱。锅的火候要旺,放入香菜油,锅烧腊,先撒盐,鱼下锅,煎三分熟,然后,起锅,放入调料,加水烧开,下鱼至火锅!

熟了就开吃!来一瓶红星二锅头,下着香菜,吃着鲶鱼,喝着美酒,吹着不着边的牛皮,火锅里冒着腾腾热气,那家伙那场面一个字叫,爽!

文章到此结束,如果本次分享的清蒸酸梅黄骨鱼怎么弄好吃和自己做的哪道菜最好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 酸梅# 清蒸# 道菜# 怎么弄# 最好吃