老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于蒸香肠怎么弄好吃窍门和香肠清蒸的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享蒸香肠怎么弄好吃窍门以及香肠清蒸的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
香肠清蒸的做法
材料主料:香肠2节;
辅料:水2300ml
1准备两节香肠。
2香肠加热水泡洗干净。
3香肠放入盘内。
4锅加水,放入蒸架。
5放入盘子。
6盖好,中火蒸30-40分钟。
7掀盖,端出盘子放凉。
8香肠切块。小贴士1、香肠比较咸,提前泡一下可以减轻点盐分。2、要用热水清洗。3、蒸的比煮的更香。
蒸香肠配什么配菜好吃
1.蒸香肠配花菜或者豆腐丝都很好吃。2.因为花菜清爽爽口,可以中和香肠的油腻感,而豆腐丝则可以增加口感层次,且豆腐本身也有吸油的作用,可以减少香肠的油腻感。3.此外,蒸香肠也可以搭配蒸饭或者煮粥一起食用,营养更加均衡。
清蒸腊肠最正宗的做法
主料:
烟熏腊肠100克
辅料:
红椒5个
蒜子5个
豆豉1勺
茶油1勺
盐5克
鸡精3克
茶油蒸腊肠的做法步骤:
1.乡下农家烟熏腊肠,用水煮10分钟,去掉异味和油腻;
2.腊肠切丝,红椒切圈,大蒜子拍成泥,准备几粒豆豉;
3.一层腊肠再铺一层红椒,这样红椒容易入味;
4.放盐;
5.鸡精;
6.茶油一勺;
7.入蒸锅或者高压锅,加阀以后10分钟;
8.出锅即可!
香肠怎么蒸好吃又简单
主料4人份
香肠400克
辅料
黄酒2茶匙,生姜6片。
香肠过水冲洗下,放上姜片,水开后上锅。
步骤/方式二
黄酒淋在香肠上,蒸8分钟左右。
步骤/方式三
出锅切片装盘。
OK,关于蒸香肠怎么弄好吃窍门和香肠清蒸的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。