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美食杰菜谱大全简单

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美食杰菜谱大全简单
美食杰菜谱大全:简单易学的菜谱推荐!

1.番茄炒蛋 - 食材:番茄、鸡蛋、盐、糖、油 - 做法:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。热锅凉油,将鸡蛋倒入锅中煎熟,取出备用。热锅重新倒入油,加入番茄块翻炒,加入盐和糖,煮至番茄变软。最后,将煎好的鸡蛋倒入锅中,快速翻炒均匀即可。
2. 红烧肉 - 食材:五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐 - 做法:将五花肉切成块状。热锅凉油,加入葱、姜爆香,加入肉块煸炒至表面微黄。加入适量的料酒、生抽、老抽和糖,继续翻炒。加入适量的水,盖上锅盖转小火炖煮约40分钟,直到肉烂软。最后,加入适量的盐,翻炒均匀即可。
3. 麻婆豆腐 - 食材:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、盐、糖、鸡精 - 做法:将豆腐切成小块备用。热锅凉油,加入豆瓣酱、花椒、姜、蒜炒香。加入猪肉末煸炒至变色,加入适量的盐、糖、鸡精,继续翻炒。加入水,盖上锅盖煮约5分钟,直到汤汁浓稠。最后,加入豆腐块,快速翻炒均匀即可。
4. 烤箱菜 - 食材:蔬菜、肉类、烤箱 - 做法:将蔬菜和肉类切成适当大小的块状。将蔬菜和肉类放入烤盘中,加入适量的盐、糖、鸡精,放入预热至200°C的烤箱中烤约20-30分钟。最后,将烤箱中的蔬菜和肉类取出,即可享用美味的烤箱菜啦!

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