1.食材： - 3个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4杯黄油或橄榄油 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶
2. 准备工作： - 在一个大碗中将鸡蛋、面粉、黄油、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。 - 在一个另一个碗中，将牛奶混合在一起，也搅拌均匀。
3. 制作面糊： - 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的平底锅中，用中火煎烤，煎至两面金黄色即可。
4. 装盘： - 将煎好的面糊盛在盘子里，可以加入一些水果或蔬菜来装饰。 二、适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群，尤其是孩子。它味道鲜美、营养丰富，而且简单易做。
三、禁忌
1.如果孩子对鸡蛋过敏，请不要尝试这道菜。
2. 牛奶中含有的乳糖可能会让孩子不舒服，因此如果孩子对乳糖不耐受，请不要尝试这道菜。
3. 煎烤时火候一定要掌握好，不要过度烤焦，否则口感会不好。
四、总结 这道菜是一道美味又健康的小吃，适合所有年龄段的人群。在制作过程中需要注意食材的搭配和火候的掌握，以确保味道和口感最佳。希望每个人都能尝试这道美味的食物。
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