主题词:胡子鱼,湘菜,家常做法,视频
1. 胡子鱼是一种营养丰富的鱼类,肉质鲜美,富含蛋白质和多种维生素和矿物质。在湘菜中,胡子鱼也是一道非常受欢迎的菜品。
2. 家常做法是胡子鱼的最佳口味,也是制作成功的关键因素。下面是一份简单的胡子鱼家常做法,供您参考。
3. 首先准备好所需的材料,包括胡子鱼、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、糖等。
4. 将胡子鱼清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,加入葱姜蒜和辣椒,加入适量的料酒和生抽,腌制15分钟左右。
5. 将腌制好的胡子鱼放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟左右。
6. 最后加入适量的盐、糖调味,再烤5分钟左右即可。
7. 烤好的胡子鱼香气扑鼻,肉质鲜美,口感极佳。可以搭配米饭或者蔬菜一起食用,营养丰富,美味可口。
以上就是一份简单的胡子鱼家常做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果喜欢湘菜,这道菜品绝对值得一试。
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