今天给各位分享腊肠煮好了怎么弄好吃呢的知识，其中也会对在超市买的腊肠煮熟了怎么吃好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
熏好的腊肠怎么做好吃
1.把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。
2.把蒜苔切段，辣椒切丝。
3.把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。
4.把蒜苔倒到锅里煸炒，放入一勺黄豆酱，翻炒均匀。
5.把腊肠放到锅里翻炒，翻炒均匀之后，添入半碗水，让各种食材的味道相互融合。
6.煮五分钟之后，下入辣椒丝，大火收汁。
在超市买的腊肠煮熟了怎么吃好吃
原味直接蒸、煮
1、取出二叔腊肠，用温水加面粉洗净。如果腊肠较干，可以提前用温水泡半小时更易清洗。
2、腊肠洗净后加水蒸、煮20分钟即可。如果保存时间较久或者购买后继续风干的，最好水煮。
3、煮好后的腊肠晾凉，斜着切片装盘。注意：一定要晾凉；直接出锅切片易不成形。
二叔腊肠炒
二叔腊肠洗净水煮切片后，可与蒜苗、青椒、包菜、荷兰豆等蔬菜煎炒。
二叔腊肠与饭
二叔腊肠可与鸡蛋、香菇、青菜等做成炒饭、焖饭，味道也是极好的。当然也可做较复杂的腊肠煲仔饭。
二叔腊肠创意料理
虽然腊肠属于实打实的中式传统食材，但与西式料理相结合，也会出现奇妙的化学反应，比如腊肠披萨、南瓜腊肠意面等。
灌好的腊肠是煮还是蒸
可以直接蒸。
很多人在烹饪腊肠会将烹饪腊肉一样，先焯一下水，但如果是蒸腊肠的话就不需要焯水，炒腊肠才需要焯水，并且蒸腊肠只要提前用温水将腊肠上可能沾染的灰尘清洗干净即可，煮的话会将腊肠煮熟，再蒸口感会非常软烂，风味也减少很多。
香肠煮了，还洗吗
我们四川香肠是做好了后，要用热水烫一下，可以把香肠上油腻的东西冲洗掉。然后再挂在通风的地方晾几天，让香肠里面肉的水份风干一些，然后就可以用烟熏了。
（最后用柏树枝熏，再放些桔子皮，花生壳，核桃壳）。所以在煮之前是要洗干净再煮，煮好后就不用再洗了，直接切了装盘就好了。
腊肠煮好了怎么弄好吃呢和在超市买的腊肠煮熟了怎么吃好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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