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【万能美食红包群】菜谱——红烧肉 【序号】1——介绍红烧肉 【1】红烧肉是一道中国传统美食,口感鲜美,肥而不腻,是很多人心目中的美味佳肴。 【2】这道菜的制作流程相对简单,但需要掌握好火候和时间,才能做出口感最佳的红烧肉。 【3】适合人群:红烧肉是一道适合各个年龄段人群的美食,尤其适合喜欢红烧肉味道的人。 【序号】2——禁忌 【2】红烧肉虽然美味,但并不是所有人都适合食用。对于患有肝病、肾病等疾病的人来说,红烧肉是禁忌食品。 【3】此外,红烧肉的脂肪含量较高,对于减肥的人来说也需要适量食用。 【序号】3——制作步骤 【3】材料: - 猪五花肉500克 - 生姜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 冰糖适量 - 八角适量 - 盐适量 【4】步骤:

1.将五花肉洗净,切成2-3厘米见方的小块。
2. 热锅冷油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面变色。
3. 加入生姜片、料酒、八角等调味料,继续煸炒至香味四溢。
4. 加入适量的生抽、老抽,继续翻炒。
5. 加入适量的水,水量以刚好没过肉块为宜。 6. 加入适量的冰糖,转小火焖煮。 7. 焖煮约30分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 【序号】4——总结 【4】红烧肉是一道非常美味的中国传统美食,制作流程相对简单,但需要掌握好火候和时间,才能做出口感最佳的红烧肉。同时,红烧肉虽然美味,但并不是所有人都适合食用,需要注意禁忌。

标签:# 红烧肉# 适量# 的人# 适合# 八角

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