买的冰冻烧麦怎么弄好吃(冰冻的包子烧麦怎么搞)

小编原创 2024-07-01 00:42:12 -

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都可以，没有说必须哪种蒸发，冷冻过的烧卖，冷水上锅蒸就可以，缩短时间，如果让水开了后上锅蒸也可以，时间不一样。整出来只要蒸熟都没有问题的。口感一样的。和从冰箱冷冻室里面拿出来的馒头都是一样的情况。平时都是冷水上锅蒸的。所以烧卖也没有说必须要冷水或热水蒸！

冰冻的包子烧麦可以直接上锅蒸，不过蒸的时间应该比正常蒸包子烧麦的时间长一点，不然会蒸不熟。

如果是熟的冰冻后也可以解冻后再上锅蒸，如果是生的直接冻的就不可以解冻后蒸，不然会塌在一起，那样蒸来就不成型，也不好吃。

半成品烧麦用炒锅蒸炒锅中加水,三角支撑放在锅中,然后将速冻烧麦放在盘子中,将盘子放在三角支撑上面,盖上锅盖,中大火蒸15分钟即可。

用微波炉蒸将速冻烧麦放在盘子中,表面均匀撒上一层水,将烧麦打湿,然后用保鲜膜蒙在盘子上,用牙签扎几个洞,放在微波炉中,中高火加热1.5分钟左右,烧麦即可拿出食用。

但温度不能调的太高,最好保持在150度,大概20分钟,热出来的烧麦非常好吃也不丢失水分如果把它解冻,以后再放到空气炸锅里表皮会塌陷。

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