本篇文章给大家谈谈洋白菜馅儿怎么弄好吃,以及圆白菜馅怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
圆白菜水饺馅的做法
食材:圆白菜卷心菜、黑木耳、鸭蛋、洋葱
面粉、十三香、香油、牛肉粉
做法
1.所有主材切碎,卷心菜放点盐,让卷心菜出水后挤去水份装进碗里,鸭蛋炒一下装进碗里,放点十三香、牛肉粉、香油拌匀。
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2.温水和面,成团后醒个5-6分钟。
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3.杆成饺子皮
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4.包好。包好的饺子开水下锅煮至熟透
?5、捞出,蘸上自己喜欢的辣酱或者醋,开吃。
圆白菜馅怎么做好吃
主料:猪肉350g,圆白菜500g,小麦粉450g
辅料:葱姜适量
调料:油适量,盐适量蚝油适量,甜面酱适量,酱油适量,白砂糖适量,胡椒粉适量,芝麻油适量
做法步骤
1.小麦粉水和成面团静置猪肉馅放到容器中,加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲将圆白菜洗干净切碎圆白菜中加少许盐,搅拌均匀,杀杀水分。
2.猪肉馅放到容器中,加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。
3.将圆白菜洗干净切碎。
4.圆白菜中加少许盐,搅拌均匀,杀杀水分。
5.圆白菜挤出水分与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀,再加芝麻油、盐、葱搅拌均匀成水饺馅。
6.饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮,饺子皮中间添加馅。
7.前后片捏严,包好水饺。
8.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
9.煮熟即可捞出享用。
圆白菜馅饺子的做法是怎样的
圆白菜也叫卷心菜,我们这里叫包菜。圆白菜的吃法很多,它可以用来炒菜,比如手撕包菜就特别好吃。它也可以用来做酸菜,泡好的酸菜酸酸脆脆的很开胃爽口。它还可以用来烧肉,味道也是很不错的。
如果说是用圆白菜来包饺子,可以包成肉馅的,也可以包成素馅的。不过要先把圆白菜用水烫一下,再用手挤干水分,不然饺馅儿里的水太多,不好包。
挤干水分的圆白菜再用刀把它剁碎,放在剁好的肉馅里,加入各种调料,搅拌均匀就可以包饺子了。如果是素馅的饺子,里面可以加入粉条、木耳、鸡蛋,这些都是可以的。素馅的饺子其实也挺好吃的。
卷心菜叶馅饺子馅怎么调最好吃
。这个季节卷心菜正当季,既新鲜又营养。
初级
煮
清淡
三小时
主料
卷心菜1个
猪肉400克
面粉2碗
辅料
油3勺
盐适量
味极鲜酱油1勺
鸡精适量
1.面粉加入水揉成面团醒一会。
2.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
3.卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。
4.卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。
5.面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
6.将剂子按扁后擀成饼。
7.取一个饼,放入馅料。
8.包成饺子。
9.全包好了。
10.入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。
温馨小提示
煮饺子时在水里加点盐或葱段可防粘。饺子煮至全部翻个并且肚皮鼓鼓的就熟了。
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关于洋白菜馅儿怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。