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洋火姜和生姜什么关系
关系就是都一个姜字,都属于蔬菜类
请问洋荷姜怎么腌
洋荷的腌制和其它蔬菜做法基本相同,不同的是洋荷腌制后容易黑水,所以洋荷应单独腌制为好,以免混合腌制后造成其它腌制物外观颜色变暗不美观。
美味洋火姜怎么做最好吃
可以做青椒炒洋火姜吃,具体做法如下:用料:洋火姜、青椒、大蒜、猪油(食用油也可)、青椒炒洋火姜的做法
1、将洋火姜洗净对半切,青椒切好;
2、在锅里放油,等油热之后放蒜炝锅;
3、放入洋火姜翻炒几下,放青椒继续翻炒;
4、加少许生抽调味,出锅前加盐翻炒盛盘。除此之外还有以下做法:1、可以凉拌,将洋火姜至半熟或在火上烤至半熟,加盐或酱油、味精等拌匀;2、可以采用泡腌的方法,制成泡菜或腌菜等即可。
洋火姜的清洗办法
买回来的洋姜掰成小块,然后用牙刷把每一块都清洗干净,清洗的时候加入一勺盐浸泡10分钟,主要目的是消毒杀菌。如果清洗不干净,吃的时候不但不卫生还会影响口感。
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