这篇文章给大家聊聊关于蚕豆仁怎么弄好吃又简单，以及蚕豆仁怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
蚕豆仁怎样炸比较酥
裹上一层面粉，或者直接炸都可以炸出来的蚕豆，香脆可口不宜多吃，容易上火
蚕豆仁怎么吃
蚕豆是我们日常生活中常见的食材，其含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。那么蚕豆怎么吃好吃，有哪些做法呢？下面介绍几种蚕豆的做法。
蚕豆炒鸡蛋
1.碗里打一个鸡蛋，加一点盐备用。
2、锅中热油，油热后放入打好的鸡蛋，炒到鸡蛋成型即可，盛出备用。
3、锅中再次放油，油热后放葱花炒出香味，加入蚕豆翻炒，加少量水盖上锅盖焖一会儿，蚕豆熟后放鸡蛋，放适量盐翻炒均匀即可出锅。
油炸蚕豆
1.蚕豆浸泡两天，每天都要换水
2.重新换一遍水，放入盐、香叶、花椒、八角等香料泡制48小时以上
3.蚕豆捞出吸干表面水分，在皮上划十字。
4.锅中热油，将蚕豆油炸盛出。
5.再次热油，将炸好的蚕豆复炸一遍，撒上盐调味即可。
葱油蚕豆
1.将蚕豆洗净，上锅蒸20分钟，蒸熟备用。
2.葱和蒜切末备用。
3.葱和蒜撒在蒸好的蚕豆上。
4.锅中热油，油热后倒在葱蒜上，加入适量的生抽盐拌匀即可。
蚕豆炒肉末
1.锅中热油，加入肉末，放入料酒蚝油炒熟盛出备用。
2.锅中热油，加入葱末和蒜末，炒出香味后放入蚕豆，加一点水焖熟。
3.加入炒熟的肉末，放适量的盐糖生抽调味即可出锅。
清炒蚕豆仁的家常做法
你好，材料：
蚕豆仁500克，盐适量，油适量，葱姜适量。
做法：
1.蚕豆仁挑选干净，洗净后沥干水分备用。
2.葱姜切末备用。
3.热锅凉油，油热后放入蚕豆仁翻炒，炒至稍微变色。
4.加入适量盐，炒匀。
5.加入葱姜末炒匀。
6.炒至蚕豆仁熟透、香脆即可出锅。
小贴士：
1.炒蚕豆仁时火力不宜太大，以免炒糊。
2.蚕豆仁口感饱满，且蛋白质含量高，营养价值极高。炒蚕豆仁是一道营养美味的家常菜，适合全家人食用。
爆炒蚕豆仁怎么做
蚕豆洗干净，沥干水分
步骤2
干辣椒切断，大蒜敲碎待用。五花肉切好，用盐巴腌一下，味道会更赞\(≧▽≦)/！
步骤3
热油，用小火炒熟，装盘待用
步骤4
辣椒和蒜头先下锅编出香味，倒入蚕豆炒熟
步骤5
倒入炒好的肉一起翻炒2分钟，加入盐巴，味精，一点糖，OK
烹饪技巧
1.肉要用盐巴腌一下才会入味；
2.炒肉要用小火，不然肉会炒出来会柴；
3.编辣椒和蒜头时候也最好用小火，以免烧焦。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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