【蒜香竹叶菜的配方】
制作蒜香竹叶菜的详细流程如下:
材料:
- 嫩竹叶菜 500 克
- 蒜末 2 瓣
- 姜末 1 小勺
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒粉 适量
步骤:
1. 将嫩竹叶菜洗净,切成约 2 厘米的小段,备用。
2. 在锅中加入适量的食用油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精和辣椒粉,翻炒均匀。
4. 放入竹叶菜,快速翻炒均匀,使竹叶菜熟透。
5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮 5 分钟左右,直到竹叶菜变软烂。
6. 关火,翻炒均匀,即可装盘。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,特别是心血管疾病、高血压、糖尿病等病人。竹叶菜含有丰富的纤维素和维生素,能够帮助消化,预防便秘。
禁忌:
1. 竹叶菜属于凉性食物,脾胃虚弱、腹泻、腹痛等病人应当少吃或不吃。
2. 孕妇和哺乳期的女性应当谨慎食用,以免引起消化不良或腹泻。
蒜香竹叶菜是一道美味又健康的菜肴,喜欢这道菜的朋友们赶快行动起来吧!
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/p5yoifRFRHuT.html
.jpg "凉菜里的配料怎么弄好吃(万能凉菜汁调配比例和配方)")
