【蘑菇菜饼】详细菜谱
【序号】1
【适合人群】特别适合喜欢吃蔬菜和粗粮的人群,也适合素食者。
【制作步骤】
1. 准备食材:蘑菇、青椒、洋葱、大葱、面粉、食用油、盐、胡椒粉、鸡精。
2. 蘑菇和青椒洗净,切碎。洋葱和大葱切碎。
3. 将蘑菇、青椒、洋葱和大葱放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
4. 将面粉加入适量的水,揉成面团。
5. 将面团擀成薄片,加入适量的食用油,用擀面杖擀成薄饼。
6. 在饼上撒上一层切碎的蘑菇和青椒、洋葱和大葱。
7. 将饼翻面,在另一面也撒上一层蔬菜。
8. 将饼煎至两面金黄,取出即可食用。
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