大家好，关于萝卜烧童子骨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于筒子骨炖萝卜的做法窍门的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
筒骨萝卜汤怎么做
食材：筒子骨1根、胡萝卜1-2根、玉米3根、食盐若干、葱若干
步骤1/6
备好玉米和胡萝卜
步骤2/6
葱切成段
步骤3/6
把筒子骨焯水，一定要加点葱进去，
步骤4/6
这步也很重要，焯好的骨头一定要用冷水冲洗干净，这样热胀冷缩，肉质会很Q弹
步骤5/6
接着把所有处理好的食材放入锅中，一次性加满水，没过食材，大火煮开后转小火，炖2-3个小时
最后一步
搞定！加点盐开喝了哦
酸萝卜筒子骨汤的做法
步骤1食材：粉丝1个、酸菜50克、泡椒2个、姜1块、小葱2根。
步骤2粉丝用清水浸泡30分钟。
步骤3酸菜洗净切碎。
步骤4泡椒2个切碎。
步骤5姜1块切末。
步骤6小葱2根切葱花。
步骤7锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、姜末、酸菜炒香。
步骤8倒入适量清水烧开，放入胡椒粉1克，继续焖煮5分钟。放入粉丝煮熟，调入盐1勺，鸡精1勺拌匀，盛出撒上葱花即可
红烧筒骨煲的做法
藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。
做法
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。
5、大火煮开后，放入少许的醋。
6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。
7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。
筒子骨炖萝卜的做法窍门
食材用料：
筒子骨一根、萝卜一根、葱适量、姜3片、黄酒适量、食醋适量
具体步骤：
1、把筒子骨洗净放入锅里，放冷水完全盖过筒骨，放入葱，姜，料酒，大火煮。
2、大火煮开以后，继续大火煮5分钟，把骨头里的脏东西都煮出来。
3、把煮好的筒子骨用冷水清洗干净，放入砂锅，倒入热水，再放半勺食醋
(就是我倒黄酒的勺子)，大火煮开再转小火。
4、小火煮一个小时。
5、萝卜切块，放入筒子骨汤里，先用大火煮煮开，再用小火煮一个小时。
6、开吃，调料不要放汤里，要吃多少盛多少，盐和鸡精直接在碗里调。
关于萝卜烧童子骨怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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