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生蚝煎鸡蛋怎么弄好吃?生蚝煎蛋怎么做到皮脆脆的

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本文目录

  1. 广东生蚝煎蛋正宗做法
  2. 生蚝煎蛋怎么做到皮脆脆的
  3. 生蚝炒鸡蛋的做法
  4. 生蚝可以做海蛎煎吗

广东生蚝煎蛋正宗做法

把生蚝肉取出来焯水,放在碗中备用。碗中打入四个鸡蛋,用筷子搅散,再放入少许食盐、白醋去腥,生蚝肉也放进去、切好的小葱末,用筷子搅拌均匀,然后热锅下油,煎至蛋液表面凝固而里面带点软软的就完成。

生蚝煎蛋怎么做到皮脆脆的

生蚝煎蛋:

原料:生蚝、鸡蛋、葱、盐、料酒、油、胡椒粉。

做法步骤:

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第1步、生蚝加少许料酒焯水2分钟捞起。

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第2步、鸡蛋加入盐,胡椒粉,葱花搅拌均匀。

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第3步、倒入生蚝拌匀。

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第4步、锅里热油倒入蛋液中火慢煎。

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第5步、煎至两面金黄铲小块加入少许水煮2分钟即可。

生蚝炒鸡蛋的做法


1.

准备蚝肉80克,清洗干净,加入食盐1克,料酒5克,腌制10分钟备用。

2.

准备鸡蛋两个,加入食盐2克,打散备用。

3.

准备葱末2克。

4.

起锅烧油,倒入蚝肉炒干水分。

5.

倒入蛋液,煎至定型。

6.

用铲子翻炒片刻,撒入葱花把鸡蛋炒散即可。

生蚝可以做海蛎煎吗

可以做海蛎煎。原因是生蚝是一种适合烤制和煎炸的海鲜,而海蛎煎就是将生蚝用面粉、鸡蛋等材料煎炸后再加入一些调味料,所以生蚝可以被做成海蛎煎这道美食佳肴。此外,海蛎煎还有多种变化和口味,可以根据自己的口味和喜好添加不同的调料和酱汁,增加其口感和营养价值。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的生蚝煎鸡蛋怎么弄好吃和生蚝煎蛋怎么做到皮脆脆的问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

标签:# 生蚝# 煎蛋# 脆脆# 怎么弄# 好吃