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长沙火车站到岳麓山美食

小编原创 -
长沙火车站到岳麓山美食
长沙火车站到岳麓山美食之旅,让我们尝试一下这道经典的湖南菜——《青椒炒肉丝》。 适合人群:这道菜适合所有年龄段的人群,尤其是喜欢肉类的爱好者。它还是一道素菜,适合素食主义者。 禁忌:青椒炒肉丝是一道比较辣的食物,因此如果口味比较清淡,可以减少辣椒的用量。另外,由于肉丝中含有蛋白质,因此如果身体容易过敏,应该避免食用。 制作步骤: 材料: - 瘦猪肉丝 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤:

1.将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、姜末和蒜末腌制 10 分钟。
2. 青椒和红椒去籽切丝备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒丝和红椒丝翻炒,加入少量盐和白糖调味。
5. 继续翻炒几下,起锅前撒上葱花即可。 青椒炒肉丝是一道色香味俱佳的湖南菜,肉质鲜嫩,口感清爽,微辣微甜,非常适合大众的口味。在旅途中,这道菜不仅可以提供能量,还可以缓解疲劳。

标签:# 青椒# 肉丝# 红椒# 汤匙# 适合