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衣服饼怎么弄好吃视频(自制柿子饼的正确方法)

其实衣服饼怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解自制柿子饼的正确方法,因此呢,今天小编就来为大家分享衣服饼怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 豆腐渣你一般都怎么吃
  2. vlog视频如何拍
  3. 自制柿子饼的正确方法
  4. 怎么做发面饼最快

豆腐渣你一般都怎么吃

1,炒豆渣。先准备好豆渣,鸡蛋,红辣椒,香菜,肥肉。然后烧热锅,不放油,倒入豆渣,慢慢炒。等水分炒干,在把鸡蛋打散,倒进锅里,继续小火炒,可以用筷子一边打散,等蛋液凝固就关火装盘。拿出肥肉倒进锅里炼油,看出油渣,把炒好的豆渣倒进来炒匀。放入一小勺盐,香菜,红辣椒,用中火翻炒,可以适当放点葱花,然后装盘。

2.豆渣饼。准备好豆渣,玉米面,鸡蛋,韭菜。然后将豆渣放入玉米面中,混合均匀。把鸡蛋打入豆渣玉米面混合均匀。再把韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油。将材料混合均匀,能够成团即可。再取一些面团,团成圆形,略压成小饼状。平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎。一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。

3.豆渣蔬菜丸子。准备好豆渣,香菇,胡萝卜,油菜,鸡蛋。香菇用清水泡发,胡萝卜洗净去皮,二者均切细丁;油菜洗净,梗切丁,叶切丝;豆渣里加入香菇、胡萝卜、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀。锅中多倒些油,小火烧热,取适量豆腐蔬菜泥用手和勺子配合做成丸子,轻投入锅中,炸至金黄色捞出,用厨房纸吸油后即可食用。

vlog视频如何拍

其实我也懂得不是很多,但也很乐意分享一下自己的经验。

1??首先最好是真人出镜,然后注意一下自己的仪容仪表,最好写一个脚本,把自己在镜头前面要讲什么想表达什么这些都要提前想清楚。

2??剪辑方面尽量要有一个吸引人的封面。在给自己的视频配上字幕背景音乐,如果你普通话不是特别标准,有没有字幕的话就会让人看着很难受,又很难理解,不知道你在说什么你要表达什么。背景音乐要选好不能太平淡,也不能太突出,不能掩盖了,你说话的声音这样会显得很突兀。最好还有适当的特效,等等会更吸引人。

3??在拍摄仪器方面能有更好的选择是最好的,但实在不行的话手机也可以完成,然后注意画面的拍摄比例是16:9

4??在拍摄形式上,你可以选择在户外拍摄也可以选择在室内拍摄,然后讲述自己的一些经验和看法之类的,但是在户外拍摄的话就注意收音,因为户外环境比较吵杂,人流量比较大,所以说收音比较困难。

自制柿子饼的正确方法

1.第一步选柿子

在做柿子饼之前,选择新鲜柿子是一个重要过程,我们要选没有裂伤、果实端正、含糖高、含水量充足,一定要选择有核的柿子,如果没有核的柿子直接可以淘汰掉,因为我们在做柿子饼的时候一定是需要带有核的。还有选柿子的时候不要选已经很熟的柿子,最好是半生品种。

2.第二步柿子去皮

我们把挑选好的柿子,放在大的盆里面清洗一次,然后用小刀削皮,如果家里面没有机器的话,可以叫上加入一起进行人工削皮,这样削皮时间会快很多。在去皮的时候我们的手一定要是干净的。把削下来的皮可以晒干在后面上霜的时候可以使用。

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3.第三步晒柿子

在晒柿子的时候可以用粗糙的麻绳,一小节一小节的放在柿子留有的果顶上并且打结,注意不是核上哦,核的承受力不是很大,核尖的承重力要大点,大概一根麻绳上可以掉五六个柿子,要有一定的间距。等全部弄好之后,用绳子挂在有太阳、通风、干净的地方暴晒。晚上、下雨天要用东西遮住,为了防止露水和防止潮湿。每隔两天就翻动一次,翻的时候可以捏一捏柿饼,晒上十天左右,已经出现的干匾的时候,可以用盆子收起来。

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4.第四步柿子饼捂霜

(上霜)

将柿子饼每两个饼顶想结合,蒂部向外,在干净容器中放入一层之前晒好的柿子皮再放一层柿饼,不停的重复着这样放,直到放完为止,然后把容器密封起来,放在阴凉的地方捂霜,最好再盖上一层稻草。上霜好不好,这个主要取决于温度把控程度,所以在上霜的时候一定要把控好温度,温度越低越好。

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5.如果室外温度比较低,我们可以进行人工来干燥柿子!

人工干燥柿子的方法主要是烘烤,这个比较适合加工柿子饼卖的作坊,不适合家用,如果你想要家用的也是可以的,但是比较麻烦。需要做一个烤房,温度保持在40度左右,放在烤炉上烘干。每过四个小时需要对它进行通一次风,一个星期左右就能让柿子干燥成柿子饼。然后可以将干燥的柿子饼收在容器里面回软上霜。需要注意的是在烤柿子的时候温度一定不能超过50度以上,还要进行要适量的通风,不然会长霉哦,长霉的话你之前的工夫就全白瞎了。



三、柿子饼虽然好吃,但是有这些禁忌!

1.不能空腹吃柿子饼,不然会得结石哦,吃一次两次问题不大,只要不经常这样吃就行。

2.吃完柿子饼之后,一个小时之内不能喝牛奶,会对身体不好。

3.柿子柿不能和海带、紫菜、酸菜、黑枣、酒、萝卜、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋、醋一起吃,会对身体造成危害

怎么做发面饼最快

大家好,我是丹姐。今天给大家分享一个早餐发面饼的做法。不用揉面也不用擀面,一斤面一斤水,做出来的发面饼蓬松暄软,凉了不硬。

发面做出来的饼松软可口,充满麦香和发酵的香味,而且发面易消化,对于胃不好的人是非常合适的。发面食品含有人体所需的维生素B,可以起到调节新陈代谢,维护皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。

小时候特别喜欢妈妈做面食,等妈妈和好面以后我的小手在妈妈面前一伸,妈妈就很默契的揪下一块面团放在我的掌心,然后温柔的对我说:“千万不能吃掉啊”,因为每次一边玩面团就会一边变小,最后全部消失不见--进我肚子里了。我的脸上、衣服上却弄的都是面粉,那个时候我们没有手机、没有平板、没有电脑,但是却很开心,一块小小的面团在我的手上仿佛就是全世界,玩得不亦乐乎。如今什么都有了,却没有了当初的心境。

从小没离开过家的我一心想去外面的世界看看,总想摆脱父母的管束,想过自由的生活,于是大学报志愿的时候我都挑了离家远一点的学校,如今工作十几年了,我终于“如愿”的离家千里之外,摆脱掉了父母的管束唠叨。可剩下的却是无尽的思念和美好的回忆,想再吃上妈妈做的饼都变成了一种奢侈,于是我会在城市的每个角落去寻找妈妈做的那种发面饼,即柔软又有嚼劲,麦香味十足,越嚼越香。可是买回来味道总是欠缺,或许商家加了各种秘制香料,已经失去了家的味道,或许在我心里妈妈的味道是无可比拟的,更是一份对家的想念。

于是回家时和妈妈学习了发面饼的做法,看着黏糊糊的面团在妈妈手里那么听话,任其摆布我真是羡慕不已,但是到我的手里我可以用“战场”来形容。在妈妈几次悉心指导下我也得到了真传。

相信生活中喜欢吃面食的朋友会很多,今天我就把发面饼的做法分享给大家,希望大家能够有所收获,都能做成功。

【食材】

面粉500克酵母5克白糖5克

(喜欢吃甜的可以多加一些)温水500毫升

【步骤】

1.面粉中加入酵母和白糖,白糖主要起到促进酵母发酵的作用,没有甜味,喜欢吃甜的可以多加一些糖。

2.分次加入温水

(37度左右),这个温度酵母特别的活跃。边加边朝一个方向搅拌,搅拌成粘稠的面糊,盖上保鲜膜放冰箱冷藏低温发酵一碗,第二天早晨就发好了,发酵的时间最长不要超过14小时。对于新手来说可以把水量降至350—400毫升,这样便于新手操作。这里给大家说一下,如果怕低温肯冷藏发酵时间长了面发酸,在发面的时候可以用凉水和面,这样面发的时间就会慢些,也不用担心酸的问题了。

3.第二天早晨面团已经发好,面团内部有漂亮的蜂窝状,体积明显变大,取出搅动排气。

4.在面板上多撒些干面粉,因为这个面比较软,都是利用干面粉才能整理成形的。把排好气的面糊倒在面粉上,利用干面粉把面团整理成长条形。分成大小均匀的面剂,盖上保鲜膜醒面10分钟。

5.醒好的面团取出拍去表面的干粉防止烙糊,按成圆形的饼坯。

6.平底锅放少许油,全程小火,油微微热时放入饼坯,在饼皮的表面刷油,锁住饼内的水分。

7.盖上锅盖烙2分钟一面定型后翻面。再盖上锅盖烙2分钟,全程不断翻面,烙制两面金黄、按压快速回弹表示饼已熟透即可出锅,全程大概6分钟左右。

8.这样做出的饼麦香味十足,柔软劲道,越嚼越香,即便是放一天都不会硬。喜欢的就赶紧动手试试吧!

做这个饼需要注意以下几点:

1.做这个饼用普通的中筋面粉就可以。低筋面粉主要用于烘培,做蛋蛋糕饼干等,高筋面粉主要用来做面包、面条等需要筋性很高的食物,如果不慎用高筋面粉做发面饼,那你可要心疼一下你的大牙喽!

2.做这个饼和的面一定要软一些,千万不能和硬,否则做出来的饼可想而知。

3.烙饼时全程保持小火,不断翻面,防止表面烙糊了里面还是生的。

4.吃不完的可以装在保鲜袋里密封放冰箱冷藏保存,吃的时候热一下还是软软的。

如果大家还有什么问题或者意见可以在下面留言,看到一定会回复,相信大家!喜欢的就关注我吧,会定期更新美食哦!

关于衣服饼怎么弄好吃视频,自制柿子饼的正确方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 柿子# 发面# 豆渣# 面团# 可以