大家好，关于垛椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于剁椒怎么炒才好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
剁椒怎么处理才好吃
将小米辣带蒂洗净，晾干水分，将蒂去掉，剁碎放入碗中，加入适量盐拌匀，起锅烧油，放凉后倒入辣椒中，拌均匀即可。
剁辣椒怎么做最好吃
清洗原料
准备小米椒洗净晒干，准备大蒜、生姜去皮并且洗净晒干备用。
2/4
剁碎原料
将小米椒切圈并切碎，大蒜、生姜切碎，放入盆中搅拌均匀。
3/4
加入盐和糖
平均一斤辣椒加18g-20g盐，8g-10g的白糖，搅拌均匀。
4/4
加入白酒发酵
加一小盖白酒使其更好发酵，装进干净的瓶子里，保存一周食用。
剁椒怎么炒才好吃
原料
青椒
(250克)
红辣椒
(2个)
生姜10克
食盐5克
清油50克
方法/步骤
1/6分步阅读
青辣椒、红辣椒洗干净，全部切碎。
2/6
生姜洗净切碎备用。
3/6
锅热后，倒上清油，油烧热后，先放上生姜爆香。
4/6
再倒上辣椒碎，中火慢炒。
5/6
炒到辣椒碎完全熟了之后，加入5克食盐，翻炒均匀后，即可出锅。
6/6
炒好的辣椒碎既可以就饭吃，也可以夹馒头吃。
买的剁椒怎么调好吃
答：做法是：
取剁椒放入碗中，加入少许葱花香菜蒜蓉和少许白糖，在放入少许耗油进行搅拌均匀，然后备用好。
煮沸五花肉，煮熟后，切成薄片，配上黄瓜薄片，然后放入少许花生碎后，把调制好的剁椒汁酱料浇在肉上，一道自制的剁椒白肉就制作好了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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