广东腊肠怎么弄好吃呢？广东腊肠的吃法

本站原创 2024-08-12 17:59:34 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下广东腊肠怎么弄好吃呢的问题，以及和广东腊肠怎么做好吃，广东腊肠的吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

食材准备

冷米饭185克，蛋液10克，腊肠85克，葱花少许。盐2克，鸡粉少许，食用油适量。

方法步骤

1.将蛋液装碗，加盐调匀。

2.锅中注入清水烧开，放入腊肠，汆去多余的盐分，捞出，沥干水分，放凉后切成小块。

3.用油起锅，倒入调好的蛋液，炒匀关火，盛出备用。

4.另起油锅烧热，倒入腊肠，炒出香味，放入冷米饭炒散，倒入鸡蛋炒匀，加盐、鸡粉，撒上葱花炒匀，关火后盛出即可。

答：我是广东人买了不少，也送过不少人，自己品尝和朋友回馈，我推荐有两个品牌：

1、皇上皇：老字号，最传统的广式腊肠，现在也创新出很多不同的口味，不过总体来说偏甜会。

2、利口福

（广州酒家）：大牌子，虽然没有皇上皇那么早，但是也是不错的，也有不同口味，我觉得没有皇上皇那么甜。

广东腊肠做腊肉饭最好吃。腊味饭是广东饮食中，最经典的吃法，米饭淘洗干净，加入清水，放入香肠，打入一个生鸡蛋，电饭煲正常煮饭模式开启，把米饭蒸熟。

简单调一个汤汁，把葱花切碎，淋入热油，激发出香味，放2勺水，2勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀，均匀的淋入到锅中，搅拌均匀，即可开吃，鲜香美味，营养丰富。

广东腊肠炒饭怎么做好吃

材料

广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗

(大概就是两杯生米的样子)，葱花少许，盐少许。

做法

1、把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。

2、把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。

3、坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀。

4、再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

关于广东腊肠怎么弄好吃呢，广东腊肠怎么做好吃，广东腊肠的吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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