湘菜凉拌木耳的做法
配方:
- 木耳(100克)
- 青椒(1个)
- 红椒(1个)
- 黄瓜(1根)
- 大葱(适量)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 酱油(适量)
- 醋(适量)
- 糖(适量)
- 盐(适量)
- 辣椒油(适量)
- 花椒粉(适量)
做法流程:
1. 木耳用清水泡发,去掉杂质,撕成小朵,焯水至熟透备用。
2. 青椒、红椒去籽切丝备用。
3. 黄瓜切成细丝备用。
4. 大葱、姜、蒜切末备用。
5. 将木耳、青红椒丝、黄瓜丝放入大碗中,加入蒜末、姜末、大葱末、盐、糖、醋、酱油、花椒粉、辣椒油,拌匀。
适用人群:
适合所有人群,尤其是心血管疾病、高血压、糖尿病患者。
注意事项:
1. 泡发木耳时,要选择干净、卫生的水源,并避免长时间浸泡,否则木耳会变质。
2. 焯水时,要把握好焯水的时间,过热会糊掉木耳,过凉会影响口感。
3. 调味时,要根据自己的口味适量调整酱油、醋、糖的用量。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/rKNT2BeuATZg.html
.jpg "木耳芥茉怎么弄好吃又简单(木耳蘸芥末怎么做)")
.jpg "耳筷怎么弄好吃(黑木耳怎么做好吃)")
.jpg "胡萝卜土豆怎么弄好吃(韭菜土豆胡萝卜馅怎么调)")
.jpg "萝卜鸡蛋馅怎么弄好吃(青萝卜馅能放鸡蛋吗)")
.jpg "藕和木耳怎么弄好吃(莲藕拌木耳的做法)")
.jpg "豆腐干怎么弄好吃视频(毛豆怎么做才更好吃不限做法)")
.jpg "马莲怎么弄好吃的(马莲菜怎样做才好吃)")
