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酸奶小蛋糕烤箱做法大全

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酸奶小蛋糕烤箱做法大全

酸奶小蛋糕烤箱做法大全
酸奶小蛋糕是一种口感柔软、细腻,味道浓郁的小蛋糕。它的做法简单易学,只需要几个简单的步骤,就可以制作出美味的酸奶小蛋糕。下面,我们就来详细说说酸奶小蛋糕烤箱的做法大全。
步骤一:准备好材料
制作酸奶小蛋糕需要以下几个材料:
- 鸡蛋2个
- 细砂糖60克
- 酸奶150克
- 低筋面粉60克
- 泡打粉1/2小勺
- 植物油20克
步骤二:预热烤箱
将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层。
步骤三:打发鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,用电动打蛋器打发至出现细小的泡沫。
步骤四:加入细砂糖
将细砂糖和鸡蛋一起打发,直到细砂糖完全融化,鸡蛋打发至表面出现纹路。
步骤五:加入酸奶
将酸奶和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
步骤六:加入面粉
将低筋面粉、泡打粉和盐混合,筛入鸡蛋酸奶混合物中,再次搅拌均匀。
步骤七:放入烤盘
将面糊倒入烤盘中,用手轻轻震一下烤盘,使面糊表面平整。
步骤八:放入烤箱
将烤盘放入烤箱中层,烤15-20分钟,至蛋糕表面呈金黄色即可。
步骤九:取出烤盘
将烤盘从烤箱中取出,轻轻震一下烤盘,将蛋糕从烤箱中取出。
步骤十:冷却
将蛋糕放在冷却架上,冷却20-30分钟,即可脱模享用。
以上就是酸奶小蛋糕烤箱的做法大全,简单易学,制作美味的酸奶小蛋糕只需要几个简单的步骤。如果你喜欢酸奶小蛋糕,不妨尝试一下这个做法,为自己和家人制作出美味的小蛋糕。

标签:# 烤箱# 酸奶# 蛋糕# 做法# 大全