本篇文章给大家谈谈中带鱼怎么弄好吃，以及带鱼的做法最好吃又简单对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
带鱼怎么煎香酥脆好吃
1/7将带鱼去除内脏和头部，洗净后剪成长度约为六、七厘米的小段放进容器中
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2/7将切好的葱段和姜片放进去，再加入料酒、五香粉和盐
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3/7用筷子将带鱼和调料拌匀，覆盖保鲜膜腌制两个小时入味儿
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4/7准备一个盘子倒入适量的玉米淀粉，将腌制好的带鱼段挑出来，用厨房纸擦干表面水分。然后放到盘中裹上一层玉米淀粉，入锅煎之前抖动几下使带鱼段上面只有一层薄薄的淀粉即可
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5/7平底锅中倒适量食用油烧热，依次放入带鱼段用小火煎制，先不要着急翻动，等带鱼一面定型变色后再翻到另外一面
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6/7直到将带鱼煎成表皮金黄酥脆状，关火盛出即可
带鱼的做法最好吃又简单
食材：带鱼2条，姜5片，葱3根，辣椒1个，盐依个人口味，十三香2克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺。
步骤：
1：带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。
2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上，隔水蒸6分钟。
3：取出撒上辣椒丝，葱丝即可享用，
带鱼块怎么做最好吃
食材用料
五香粉5克，酵母粉或泡打粉3克，玉米淀粉50克，带鱼6条，料酒1小勺，盐5一8克，鸡蛋1个，食用油适量，普通面粉50克
做法步骤：
1，带鱼洗净切头，内脏，鱼鳞，控干水分备用
2，带鱼用剪刀剪5一6寸块，放鸡蛋一个，五香粉，盐和少许料酒
3，用手给抓拌均匀，腌渍2小时，如果不急于吃，时间越长越入味
4，炸之前准备脆皮糊
5，把盆中干粉用筷子拌匀，在用20度温水和稀糊，拉起慢慢低落即可
6，用两张吸油纸，吸干表面水分，防炸时烫伤手
7，把吸干表面水份带鱼块，放入脆皮糊中，均匀裹上带鱼段上
8，锅放适量食用油，油热下入鱼块炸至两面金黄捞出即可。
大带鱼最好吃的做法
食材：带鱼2条，姜5片，葱3根，辣椒1个，盐依个人口味，十三香2克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺。
步骤：
1：带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。
2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上，隔水蒸6分钟。
3：取出撒上辣椒丝，葱丝即可享用，带鱼这样做真的太好吃啦！
文章分享结束，中带鱼怎么弄好吃和带鱼的做法最好吃又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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