大家好，今天来为大家分享种菠菜怎么弄好吃视频讲解的一些知识点，和洋菠菜怎样做更好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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洋菠菜怎样做更好吃
很高兴回答这个问题，菠菜营养丰富，含钙比较高，适合做很多美食，炒菠菜，凉拌菠菜，菠菜汁还可以做面，面包等等，菠菜汁是纯天然色素，做面颜色青绿，吃起来清爽好吃，下面我来分享一下怎么做菠菜汁面。
1.菠菜洗净，把叶子用榨汁机或料理机打碎，过滤一下更细，也可不过滤。
2.菠菜汁中加少许盐，盐加筋性，倒入面粉，搅成面絮，揉成光滑面团，醒20分钟。
3.面醒好，揉光，揉成圆形，撒上干面，卷在擀面杖上，擀成大薄片，再撒上面粉，叠起切成自己喜欢的宽面或细面，抖散。
4.煮一锅水，水开下入面，煮熟捞出过凉水，也可不过凉水，捞出装盘，可放，蛋皮，黄瓜，盐，蒜沫，香菜，生抽，香油拌匀既可，也可根据自己喜好，放卤汁或炒，或汤都可，颜色好看，美味爽口，特别有食欲。
这张图片就是我前几天做的菠菜面，希望我的回答能帮到你。
有知道荠荠菜的吗谁知道荠荠菜怎么吃好吃呢
荠荠菜又名护生菜、菱角菜、地地菜或鸡翼菜、饺子菜等。为十字花科植物，原为野草。我国南方田地旁、河边随处可见，上海郊区19世纪未20世纪初开始人工栽培。上海有野荠菜与大棚荠菜之分。
荠菜所含的蛋白质，钙，维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿，富含氨基酸达11种之多。
每100克可食部分含蛋白质3.2克、脂肪0.4克、碳水化物6克、胡萝卜13.2毫克、核黄素0.19毫克、铁6.3毫克、钙420毫克、磷73毫克、硫酸氨0.14毫克、维生素C55毫克、尼克酸0.7毫克。
荠菜气味清香甘甜，营养价值很高，古人称誉为“灵丹草”，流传着春食荠菜赛仙丹“天然之珍”的说法。有明目、清凉、解热、利尿、治痢、止血等作用。
荠菜不仅是一种野菜，也是一味草药，可凉拌或炒食、做汤羹及作馅心。凉拌荠菜主料:新鲜荠菜1斤辅料:葱1根配料:油、盐、香醋、五香粉、糖，根据口味适量添加。
荠菜洗净，开水汆熟，捞出控干水份。盛入盆中，放上五香粉及香葱末，加入盐、糖。将油烧热，趁热淋在盆菜中间，加香醋，将菜拌匀晾凉，即可食用。
荠菜豆腐羹主料:荠菜50~150克盒装
(嫩)豆腐200克调料:油、盐、鸡
(味)精、葱、蒜、淀粉，根据口味适量添加。
豆腐切成短细长条或小碎丁，将洗净荠菜切成碎末，锅内放油，加入葱蒜炒香后，再加大火煮开。放入豆腐煮开后，再放入荠菜，加盐加鸡
(味)精，淋入调好的水淀粉煮开即可。
荠菜肉馄饨主料:小麦面粉1200克或馄饨皮1500克肥瘦猪肉750克荠菜1500克调料:黄酒25克盐40克白砂糖25克香油50克味精15克猪油40克
将面粉碾制成馄饨皮，然后将洗净荠菜放入沸水中烫一下，捞出用冷水冲凉后挤干水分，斩成末。肉末中加细盐、白糖、黄酒、味精，麻油和清水150克，拌透搅上劲后，加荠菜末调和成馅心。
将皮子放上馅心，折包成馄饨生坯。锅内放清水烧沸，将馄饨生坯下锅，用铁勺背部靠着锅边和锅底轻轻推动，待馄饨浮起后，加些冷水再煮片刻，随即捞起盛入事先放好鲜汤和猪油碗内，即可食用。
荠菜食用方法，民间有多种不同的做法，都很好吃，可根据自己口味来选择。
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