小碗湘菜做法图片简单
配方:
- 蔬菜:青椒、红椒、洋葱、芹菜、西兰花等
- 肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等
- 海鲜:虾、蟹、贝类等
- 豆制品:豆腐、豆浆等
做法流程:
1. 蔬菜洗净切成小块备用。
2. 肉类、海鲜、豆制品等食材加工备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入蔬菜翻炒。
4. 加入肉类、海鲜、豆制品等食材,继续翻炒。
5. 根据个人口味加入盐、糖、鸡精等调味料。
6. 装盘,撒上葱花或香菜即可。
适用人群:
1. 无特殊疾病的人群
2. 孕妇、婴幼儿等特殊人群
3. 喜欢健康饮食的人群
注意事项:
1. 炒蔬菜时不宜加太多水,以免影响口感。
2. 肉类、海鲜、豆制品等食材加工时应注意卫生。
3. 根据个人口味适量加盐、糖、鸡精等调味料。
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