1.田螺 500 克
2. 瘦肉 100 克
3. 豆腐 150 克
4. 生姜 适量
5. 葱花 适量 6. 料酒 适量 7. 盐 适量 8. 鸡精 适量 9. 白胡椒粉 适量 10. 食用油 适量 二、制作流程
1.田螺清洗干净，用厨房纸擦干水分备用。
2. 瘦肉洗净，切成小块备用。
3. 豆腐切成小块备用。
4. 生姜去皮切片备用。
5. 葱花备用。 6. 料酒和盐、鸡精放入碗中，加入适量的温水搅拌均匀备用。 7. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，加入瘦肉块煸炒至变色。 8. 加入适量的料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的清水，放入田螺和豆腐。 9. 加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精，煮至田螺熟透。 10. 最后加入适量的葱花，搅拌均匀即可。
三、适合人群
1.田螺性凉，有清热解毒的功效，适合夏天食用。
2. 瘦肉富含蛋白质，有助于增强体力，适合运动人群食用。
3. 豆腐含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，有助于促进骨骼健康。
4. 生姜有辛辣的味道，可以缓解口感，增加食欲。
5. 葱花具有香气，可以增加口感。
四、禁忌
1.田螺不能和苦瓜、辣椒、芋头等辛辣的食物一起食用，以免引起消化不良。
2. 田螺不能和猪肉、鸭肉等肉类一起食用，以免引起消化不良。
3. 田螺不能和鲤鱼、草鱼等淡水鱼一起食用，以免引起消化不良。 五、总结 田螺汤是一道美味可口的汤品，营养丰富，适合各个人群食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/sZi1hNBX4DYy.html
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "蜂包怎么弄好吃(cn请问好吃的蜂糖糕怎么做)")
.jpg "蜂蜜要怎么弄好吃(蜂蜜有哪些做法简单又美味)")
.jpg "螃蟹脚怎么弄好吃(腌螃蟹脚的做法)")
