大家好，关于卤海虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于卤小海虾的配方和做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
卤味虾做法
主料：虾500g
辅料：水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量
步骤：
1、准备好买来的虾。
2、仔细清洗干净。
3、蒜切片备用。
4、锅中加入适量水，水的量要能没过虾。
5、加入葱，姜，八角，花椒，香味，生抽及盐。煮沸后再煮三分钟。放凉。
6、把凉了的卤汁倒入洗好的虾中。
7、再加入蒜片，拌匀。放进冰箱中冷藏八个小时以上。
8、捞出虾，装盘食用。
正宗卤虾子的做法
材料：海虾1斤，姜丝一小把，白糖2大勺，盐适量，番茄酱2大勺，橄榄油适量
步骤：
1、去除虾线，沿虾背脊剪开一条口子取出虾线，将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。
卤小海虾的配方和做法
主料
小海虾1斤
辅料
八角适量
盐适量
十三香适量
酱油适量
水适量
步骤
1.准备好小海虾，挑虾线，洗干净。
2.锅中倒入适量的水，倒入酱油，放入盐和八角，十三香作料。
3.盖上盖子，煮。开锅后，再煮10分钟即可。
4.卤好的海虾装盘。
5.再倒入卤海虾的水。
6.卤海虾就做好了，又鲜又嫩，很好吃哦。
怎样做卤海虾
主料
小海虾1斤
辅料
八角适量
盐适量
十三香适量
酱油适量
水适量
步骤
1.准备好小海虾，挑虾线，洗干净。
2.锅中倒入适量的水，倒入酱油，放入盐和八角，十三香作料。
3.盖上盖子，煮。开锅后，再煮10分钟即可。
4.卤好的海虾装盘。
5.再倒入卤海虾的水。
6.卤海虾就做好了，又鲜又嫩，很好吃哦。
关于卤海虾怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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