鸡肉粉丝拌菜调料配方

小编原创 2023-06-11 11:39:52 -

鸡肉粉丝拌菜调料配方
鸡肉粉丝拌菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,其口感鲜美,营养丰富。如果想要做出一道美味的鸡肉粉丝拌菜,需要准备一些必要的调料。下面是一份鸡肉粉丝拌菜的调料配方,供参考。
- 鸡肉:200克
- 姜:10克
- 蒜:10克
- 料酒:10毫升
- 酱油:10毫升
- 醋:10毫升
- 糖:5毫升
- 盐:3克
- 鸡精:2克
- 辣椒面:适量
- 食用油:适量
将鸡肉切成小块,加入料酒、姜蒜、酱油、醋、糖、盐、鸡精腌制20分钟。
将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒,加入适量辣椒面和食用油,继续翻炒5分钟。
将炒好的鸡肉取出,放入碗中。
在碗中加入粉丝,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。
加入炒好的鸡肉、酱油、醋、糖、盐、鸡精、辣椒面,搅拌均匀即可食用。
鸡肉粉丝拌菜调料配方中的药物比例可以根据个人口味进行调整,但需要注意的是,药物过量可能会对健康造成危害。因此,在使用药物之前,最好先咨询医生的建议。

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