西米太稀怎么弄好吃视频？椰汁西米露怎么做比较爽口

星座解析 2023-07-13 10:23:35 -

大家好，今天来为大家分享西米太稀怎么弄好吃视频的一些知识点，和椰汁西米露怎么做比较爽口的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

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还是不要食用了，

因为西米放置的时间长了之后，不管是从味道上来说还是从品质上来说，可能都不是很好，其实和大米是一个道理，大米放置的时间久了之后，也会产生霉变，这是同一个道理，所以在吃之前需要慎重。

很多人都非常喜欢吃西米露，西米露的制作方法还是非常简单的，而且一般现在网上都会有很多关于西米露的制作教程，只要按照视频中的制作步骤去制作，一般制作出来的西米露味道都非常不错，而且制作出来的味道都非常不错，方法也非常简单。

椰汁西米露:浓郁的椰香和奶香，充满热带风味，特别适合炎炎夏日冰箱冷藏之后，来上一碗，清凉解暑；

发挥自己的想象力，可以在椰子西米露的基础上添加各种水果、薏米、芋圆、豆沙等等，最重要的适合自己的口味就OK

材料：牛奶300g、椰浆200g、白砂糖30g、小西米100g、芒果肉适量

1、取出300g牛奶，加入30g白糖，用小火加热，边加热边搅拌至牛奶微沸，糖完全融化，关火放凉；

2、将200g的椰浆摇均后加入甜牛奶中搅拌至混合均匀，室温或冷藏备用；

3、锅中放足量水煮沸，放100g小西米在锅中，开盖大火煮15分钟左右，并不时搅拌，防止黏连，煮到小西米半透明中间有小白点时，关火；

4、关火后盖上锅盖，焖5分钟左右，至小西米完全透明（煮和焖的时间按照实际情况微调）；

5、将小西米在滤网筛中用凉水反复冲洗，洗掉粘稠物质，最后饮用凉水再次冲洗，小西米就处理好啦；

6、将第二步混合好的椰浆从冰箱取出，加入小西米，就是基础款的原味椰汁西米露；

7、然后我们再放点芒果果肉，就是芒果椰汁西米露；

温馨提示：

1、小西米用前不用清洗，一定要用沸水下锅；

2、煮西米时要不时的搅拌，以防止黏连；

3、芒果可以用熟些，打成芒果泥会更细腻；

西米露净泡一晚上再煮可以吗？你好！很高兴可为你解答。

西米露不用泡的，因为一洗它就会容化，所以泡是更不可以哦。

我平时做西米糖水的做法是，水煮开后把西米放进去盖上盖煮约15分钟，关火??，别牵盖闷15-20分钟，怎样关??了还要闷15分钟？因为这样西米才熟透，变成透明状，然后倒出冲洗1-2分钟，再用冰水过冷河，吃起就有Q弹的口感。以下是我做的芒果椰汁西米露????

把椰汁倒进锅，加3-4颗冰糖，(冰糖要打碎了先加，这样容易容化)，可以加牛奶也可以，开火煮热，不用煮开哦，然后把西米倒进去，煮开，立即关火??。喜欢热吃可加进芒果粒，冰冷吃就要侍西米放凉了，然后加进芒果放冰箱，或者冰完之后再加芒果也可以，我比较喜欢放冰箱冻2-3个小时才吃更美味????

第一步：烧上一锅水，水量要能淹过大西米2倍以上。在快开锅的时候，把大西米用清水冲洗一下。但如果确定比较干净，也可以不用冲洗。

第二步：等锅中水开后，放入大西米，再次烧开后转小火，边煮边用筷子顺一个方向搅动，以免糊锅底或西米抱成团。一般来说，至少需要煮45分钟，期间还要注意搅拌，实在是累人啊。

第三步：煮到大西米半透明时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。然后再烧上一锅水，水开后，用漏勺捞出原锅中的大西米，放入刚烧开的水中，烧开后转小火继续煮。此时还是要注意搅拌的。

第四步：煮到还剩一点点白心的时候，关火，焖10分钟左右，也是焖至看不到白心为止。然后倒到漏勺里，将热水过滤掉，将西米浸入提前准备好的凉水中，这样可以使大西米变得很Q、很有弹性。也可以用冰水浸泡，口感更好。

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