湘菜芹菜豆腐的做法大全如下:
1. 芹菜炒香干:将芹菜洗净切段,香干切丝备用。热锅凉油,将香干放入锅中煸炒,再加入芹菜炒至变色,加入盐、鸡精调味即可。
2. 豆腐炒芹菜:将豆腐切块备用。热锅凉油,将豆腐放入锅中煸炒,再加入芹菜炒至变色,加入盐、鸡精调味即可。
3. 芹菜拌豆腐:将芹菜洗净切段,豆腐切块备用。将芹菜和豆腐放入大碗中,加入酱油、醋、白糖、姜末、蒜末拌匀即可。
4. 芹菜炒肉丝:将芹菜洗净切段,猪肉切丝备用。热锅凉油,将肉丝放入锅中煸炒,再加入芹菜炒至变色,加入盐、鸡精调味即可。
以上是四种常见的湘菜芹菜豆腐的做法,不同地区和个人口味也会有不同的做法。希望您可以根据自己的喜好选择适合自己的做法,享受美食的乐趣。
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