很多朋友对于鲈鱼蒸熟后怎么弄好吃呢和鲈鱼的最佳家常清蒸方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
想将冷冻的鲈鱼清蒸，怎么做比较好吃
准备冰箱里的鲈鱼，红椒丝，大葱段，姜片，葱丝，食盐，蒸鱼豉油，料酒。
2.一条鲈鱼，两勺食用盐，两勺料酒，少许大葱段，4片姜片，涂抹均匀，腌制15分钟。
3.放入蒸锅蒸熟，淋上适量的蒸鱼豉油，适量葱丝适量红椒丝，淋上热油即可
鲈鱼的最佳家常清蒸方法
步骤/方式1
鲈鱼一条、洗净、背部改刀备用
步骤/方式2
盆中放入切好的葱姜、倒入料酒、食盐、挤出汁水
步骤/方式3
把鲈鱼放入盆中、把姜葱料酒水抹在鲈鱼上腌制一下
步骤/方式4
鲈鱼装盘、把腌鱼的葱椒码在鱼身上
步骤/方式5
蒸锅加水、放入鲈鱼蒸15分钟
步骤/方式6
蒸鱼的时候准备、葱丝、胡萝卜丝备用
步骤/方式7
鲈鱼蒸好、去掉蒸熟的葱姜、把盘子里蒸出来的汤汁倒掉
步骤/方式8
鱼身铺上切好的葱丝、胡萝卜丝沿盘边倒入蒸鱼豉油
步骤/方式9
起锅烧油、把热油浇在鱼身上即可
步骤/方式10
成品图
清蒸鲈鱼凉了可以吃不
清蒸鲈鱼凉了不见意吃，清蒸鲈鱼热乎的好吃，因为鲈鱼经过蒸熟后肉质鲜嫩味道非常鲜美。如果放凉了的鲈鱼肉质变硬，吃起来不鲜嫩，鲈鱼放凉了还有点腥味，所以清蒸鲈鱼最好还是热乎的吃比较好。如果清蒸鲈鱼放时间太长了或者是过夜的清蒸鲈鱼就更不要食用了。
清蒸鲈鱼 水煮做法
用料
鲈鱼1条生抽15ml，猪油1勺，色拉油15ml，盐，大葱1根，姜一个，花椒，大葱，料酒，鸡精，姜片，蒜片各适量
做法
?1鲈鱼剖开，去除内脏和鱼腮，洗干净，背上切几刀，切口处放入姜葱片，
?2鱼肚子里面也要放入姜葱，蒜，盐少许，料酒少许，腌制15分钟，
?3把腌制好的鱼冲一下水，抹上少许盐，放少许鸡精，切开的刀口里面也要抹上，腌制一会儿
?4姜葱切丝，撒在鱼身上，
?5取一个碗放入猪油，色拉油，酱油，调散开，
?6均匀涂抹在鱼身上，
?7锅里烧开水，
?8水滚开了放入鱼，盖上盖下蒸10分钟，出锅。
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文章分享结束，鲈鱼蒸熟后怎么弄好吃呢和鲈鱼的最佳家常清蒸方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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