(一)适合人群 适合人群：所有喜欢美食的中国留学生。这道菜不仅美味可口，而且简单易学，适合新手尝试。
(二)禁忌 禁忌：这道菜需要使用新鲜的食材，因此在制作过程中需要注意卫生。如果对海鲜过敏，请避免尝试这道菜。同时，由于它的热量较高，因此不适合减肥或控制饮食的人群。
(三)详细制作流程 材料： - 500克海鲜
(如虾、贝类、鱼柳等) - 2个葱 - 1个姜 - 1个蒜 - 1汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙油 步骤：
1.海鲜洗净，去掉头和壳，切成条状。葱、姜、蒜切成末备用。
2. 在热锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入料酒、生抽、白糖、盐和适量清水，煮开后放入海鲜条。
4. 加盖煮5分钟，再加入葱花翻炒几下即可。
(四)营养价值 这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力和促进新陈代谢。
(五)注意事项
1.煮海鲜时，水不要加太多，以免煮过头。
2. 调味品的用量要根据个人口味适量调整。
3. 如果对海鲜过敏，请避免尝试这道菜。
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