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本文目录
干山药片怎么做
1.
新鲜的怀山药洗干净。
2削去外皮。
3.
切片,厚度大约两三毫米。太厚不容易烤干,太薄烤的时候容易糊。烤盘铺烤纸,山药片铺一层。
4.
烤箱上下管120度20分钟,拿出来翻翻面凉一凉。再100度20分钟就差不多可以了,拿出在通风干燥的地方再放置12到24小时就完全干了。
干山药片怎么吃
1.山药去皮洗净
2.山药红萝卜线椒切好
3.辅料备好
4.锅里热油下辅料爆香放十三香翻炒
5.下山药红萝卜线椒
6.翻炒后放味极鲜,盐,翻炒,加清水焖熟
7.出锅装盘
干山药片的家常吃法有哪些
干山药片可以熬粥做汤豆浆打米糊都可以
干山药片怎么炒好吃,怎么做好呀
用料:干山药片,红尖椒,大蒜,花椒,生姜,白醋,黑木耳,青椒,油,盐
做法:
1.先把黑木耳泡发一下,生姜切成细丝,大蒜切成薄片,红尖椒切斜段
2.干山药片清洗干净,青椒的籽去除,切成小片状,然后就可以在锅中加入适量的油烧热
3.把生姜丝,花椒以及红椒段放进去爆香,再加入青椒片翻炒一下
4.山药片放进去,加入一些白醋,精盐,大火翻炒均匀就可以出锅了。
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