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豌豆芽怎么弄好吃 豌豆芽家常做法

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豌豆芽怎么弄好吃 豌豆芽家常做法

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享豌豆芽怎么弄好吃,以及豌豆芽家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 发豌豆芽的做法,自己发豌豆芽怎么做好吃
  2. 野豌豆芽怎么做好吃
  3. 金豌豆芽怎么做好吃
  4. 豌豆芽家常做法

发豌豆芽的做法,自己发豌豆芽怎么做好吃

准备材料:豌豆、湿毛巾、水。

1,把豌豆清洗干净,用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡涨。

2,泡好的豆子平铺在网筛中。

3,盖上湿毛巾,下面放一个盆,盆底放适量水,水以刚刚触及网筛底部为宜,不要淹到豆子,室温在20度以上,就可以直接室温发芽。

4,两天这样芽就比较长了。

5,四天这样就可以了。

6,把露在网筛外面的根剪掉。

7,就可以把豌豆芽清洗一下了。

野豌豆芽怎么做好吃

野豌豆芽可以放在油锅里爆炒,加盐加料酒一起炒熟了,出锅比较好吃

金豌豆芽怎么做好吃

金豌豆芽是一种非常健康美味的蔬菜,营养丰富,口感爽脆。以下是一份简单易做的金豌豆芽的菜谱:

所需材料:

-金豌豆芽:适量

-葱姜蒜:适量

-油:适量

-盐、鸡精:适量

步骤:


1.洗净金豌豆芽,把水沥干备用。

2.葱、姜、蒜切末备用。

3.锅中加适量油烧热,下葱姜蒜末煸炒。

4.放入金豌豆芽煸炒,炒至芽变软,出水,约需要炒5-10分钟。

5.在煮好的金豌豆芽里加入盐、鸡精调味,关火。

6.装盘即可。

小贴士:


1.不要加水,否则汁就多而汁水不锁住鲜味。

2.烹饪前要仔细检查,挑出坏掉或发黄的金豌豆芽。

3.炒的时候,需要不断翻炒,保证金豌豆芽炒匀。

4.烹饪时,掌握好火候,不能过热或过久,以保证口感爽脆。

豌豆芽家常做法


1.

新鲜的200克豌豆苗清流一下控水,30克红椒切丝,20克大蒜切末备用,起锅烧300ml水,水开后放入200克豌豆苗焯烫20秒捞出,沥干水分,接着将30克红椒放入焯一下,捞出,200克豌豆苗,30克红椒放入料理盆中,加5克盐,3克白糖,1勺生抽拌匀,取个空碗,将拌好的200克豌豆苗盛出,放上一勺蒜末,5克干辣椒。最后泼上一勺滚烫的香油。上桌食用时拌一下即可。

2.

200克豌豆芽洗好后过300ml热水,捞出过300ml凉水。豆芽沥干水后,放入一个大的碗中。加入5ml麻油,20克蒜末,5克盐,1勺醋,20克红椒。拌匀后,腌制十分钟即可。

3.

300ml水中放10ml油、5克盐、水开后用筷子夹住菜在锅里打个滚,看到菜变色就捞出来,拿一个小碗,放入1勺蚝油、5克盐、1勺生抽调匀后淋在上面即可。

关于豌豆芽怎么弄好吃和豌豆芽家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 豌豆# 家常# 怎么弄# 好吃# 做法