清水笋炒肉湘菜做法大全
1. 清水笋炒肉的做法如下:将鲜嫩的清水笋切成小块,用沸水焯水至变色后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入切好的猪肉片煸炒至变色,加入葱花和姜末煸炒出香味。
3. 加入焯水过的笋块,煸炒均匀,加入盐、胡椒粉、料酒和生抽调味。
4. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠后加入白糖调味,翻炒均匀即可。
5. 装盘后撒上一些青蒜末,即可享用。
以上就是清水笋炒肉的做法,希望对您有所帮助。
第2篇
2. 清水笋炒肉的做法如下:将鲜嫩的清水笋切成小块,用沸水焯水至变色后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入切好的猪肉片煸炒至变色,加入葱花和姜末煸炒出香味。
3. 加入焯水过的笋块,煸炒均匀,加入盐、胡椒粉、料酒和生抽调味。
4. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠后加入白糖调味,翻炒均匀即可。
5. 装盘后撒上一些青蒜末,即可享用。
以上就是清水笋炒肉的做法,希望对您有所帮助。
第3篇
3. 清水笋炒肉的做法如下:将鲜嫩的清水笋切成小块,用沸水焯水至变色后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入切好的猪肉片煸炒至变色,加入葱花和姜末煸炒出香味。
3. 加入焯水过的笋块,煸炒均匀,加入盐、胡椒粉、料酒和生抽调味。
4. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠后加入白糖调味,翻炒均匀即可。
5. 装盘后撒上一些青蒜末,即可享用。
以上就是清水笋炒肉的做法,希望对您有所帮助。
第4篇
4. 清水笋炒肉的做法如下:将鲜嫩的清水笋切成小块,用沸水焯水至变色后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入切好的猪肉片煸炒至变色,加入葱花和姜末煸炒出香味。
3. 加入焯水过的笋块,煸炒均匀,加入盐、胡椒粉、料酒和生抽调味。
4. 加入适量的水,焖煮片刻,待汤汁浓稠后加入白糖调味,翻炒均匀即可。
5. 装盘后撒上一些青蒜末,即可享用。
以上就是清水笋炒肉的做法,希望对您有所帮助。