川菜青蛙做法商业版

星座梦 2023-07-03 21:33:08 -

川菜青蛙做法商业版

青蛙是四川传统名菜之一,但近年来在市场上越来越受欢迎。现在,我们可以商业版地制作青蛙菜肴,以满足更多人的口味需求。
材料:
- 青蛙一只
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 青蛙杀死后洗净,切成块,加入料酒和盐腌制一会儿。
2. 葱姜蒜切成末,辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的青蛙块煸炒。
4. 加入适量的生抽、糖、鸡精和辣椒翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
此菜肉质鲜嫩,汤汁鲜美,口感独特,是一道不可错过的川菜名菜。

川菜青蛙做法商业版2

材料:
- 青蛙一只
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 青蛙杀死后洗净,切成块,加入料酒和盐腌制一会儿。
2. 葱姜蒜切成末,辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入腌制好的青蛙块煸炒。
4. 加入适量的生抽、糖、鸡精和辣椒翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
此菜肉质鲜嫩,汤汁鲜美,口感独特,是一道不可错过的川菜名菜。