豌豆面怎么弄好吃窍门视频陕西特色面食饸饹面怎么做好吃

模板大师 2024-09-06 19:05:21 -

大家好，今天小编来为大家解答豌豆面怎么弄好吃窍门视频这个问题，陕西特色面食饸饹面怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

豌豆籽怎么做好吃
露地栽培的碗豆，请问有收成吗该注意什么
谁有好看又好吃的美食图片分享出来可以吗
陕西特色面食饸饹面怎么做好吃

豌豆籽怎么做好吃

豌豆籽怎么做好吃？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！

豌豆籽的吃法，小编编分享了不少，这里再跟小伙伴们分享几个吧，这些可都是餐厅厨师总结的做法哟，我只是分享。

豌豆烧豆腐

准备：豌豆4两，嫩豆腐3两，蘑菇1两，食盐、味精、水淀粉、白糖、淀粉、素高汤、香油、花生油各适量。

步骤：

1、把豆腐冲洗一下，碾压成泥放在碗里，加入食盐、味精和淀粉拌匀。炒锅置火上，放入花生油烧至三成热。

2、倒入豆腐泥，中火煽炒成糊，盛入碗里备用。蘑菇用温水泡发后切成片。炒锅冲洗放油烧热。

3、把清洗干净的豌豆放入，加入素高汤和蘑菇片，撒入食盐、白糖和味精，烧开后加入豆腐。

4、翻匀熟透入味后，用水淀粉勾芡，淋上香油出锅装盘。

奶油烩豌豆

准备：豌豆半斤，奶油4两，面包1两，鸡蛋1枚，香葱、黄油、食盐、味精、菜籽油各适量。

步骤：

1、香葱清洗干净切成碎末。水锅注入清水，烧开后把清洗干净的豌豆放入煮断生，捞出晾凉备用。

2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加点食盐打散调匀。炒锅置火上，放入宽油，把面包挂上鸡蛋液，放入油锅炸变色后捞起。

3、炒锅放入黄油，将葱末煽炒一下，再放豌豆，把水分炒干。加入奶油，散开后加入食盐和味精，起锅装盘即可。

奶油炒豌豆

准备：豌豆4两，奶油1两，鸡蛋1只，鲜牛奶、面包、食盐、味精、植物油各适量。

步骤：

1、水锅注入清水，烧开后把清洗干净的豌豆放入煮熟，捞出投入清水中过凉，捞出沥干水分备用。

2、面包切成三角形状。鸡蛋磕入碗里加入牛奶、白糖、食盐打散调匀。炒锅置火上，烧至七成热。

3、把面包挂上鸡蛋液，放入油锅煎至两面金黄后捞起。炒锅放入奶油烧热，放豌豆，加入食盐、味精、白糖，根据个人口味炒透，起锅装盘即可。

豌豆炒蛋

准备：鸡蛋4枚，牛奶、豌豆、食盐、植物油各适量。

步骤：

1、把鸡蛋磕入碗里，加入牛奶和食盐搅拌均匀。水锅注入清水，烧开后把豌豆烫断生，捞出投入清水过凉，沥水备用。

2、炒锅置火上，倒入植物油烧热，下入豌豆炒熟后再放入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼，两面淡黄色时出锅装盘。

锅烧豌豆

准备：豌豆3两，豆腐2两，鸡蛋清2个，食盐、味精、淀粉、香油、都有各适量。

步骤：

1、水锅注入清水，烧开后把豌豆烫断生，捞出投入清水过凉，沥水放入碗里，加入食盐和味精腌制片刻。

2、豆腐碾压成泥，加入食盐、淀粉、鸡蛋清、味精和香油拌匀。倒一半在平盘内，摊平再铺上豌豆。

3、盖上另一半豆腐泥。炒锅放入植物油烧至五成热，将豆腐饼放入炸透后捞出，切成条码入菜盘即可。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

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露地栽培的碗豆，请问有收成吗该注意什么

对于露地栽种的豌豆来说，春天是一个非常重要的生长时段。因为此时的豌豆，将经历一个快速生长期，然后接着就是花果期。如果没有把春季的管理做好，那么就有可能错过快速生长期，导致豌豆的植株过于瘦小，同时开花也会变少，豆荚也会长得不够饱满。这样的豌豆，不但产量很低，而且品质也很差。所以说，如果没有把春季的管理做到位的话，是会严重影响豌豆的栽种效益的。关于这一时段的管理，农户们应该做好以下这几点。

首先是要注意防寒。特别是早春季的时候，在许多地方，气温不太稳定，往往今天还比较热，转过天来就会遇到比较严重的寒潮。这对于豌豆的生长来说，是非常不利的。当然了，一般还不至于让植株冻死，但是却会严重影响到根系的生长，同时也会导致后期的开花变少。倘若接连遭遇几次这样的情况的话，那么当年的豌豆就很有可能出现绝收的情况。所以说，春季的管理，防寒是首要的工作。

关于春季的管理，第二个需要注意的地方是及时地追肥。在前面，小编已经说过，这个时段对于豌豆来说，是非常重要的，不但会有一个快速生长期，而且还会经历花果期。不过要想利用好这两个时期，还必须保证有充足的肥料供应。在快速生长期内，农户们应该及时地补施一些氮肥，而且最好是速效的那种，这样可以让豌豆的植株长得更快更壮。过一段时间，当豌豆开始开花的时候，还应该及时地追施一些磷钾肥，这样有助于促花保花，同时对后期的结荚也很有帮助。

第三个需要注意的地方是壮果保荚。豌豆的效益，不仅取决于产量，而且也与豌豆粒的品质非常相关。只有豆荚饱满的豌豆，才算是品质高的。而要想让豆荚长得更饱满，在结荚期内，就需要采取一些措施，除了如上面所言，及时地追肥之外，还应该适当地使用一些像壮蒂灵之类的药剂。一般来说，在花果期内，每隔十天左右喷施一次，接连使用两到三次，就可以使豆荚膨大得更饱满，豌豆的品质也就会更高。

关于豌豆的春天管理，还有一点也是农户们不能忽视的，那就是病害的防治。要知道，在此之前，豌豆的植株是基本上没有经过什么病害的考验的，因为那个时候温度比较低，病菌以及害虫都不活跃。可是进入春天之后，情况就不一样了，随着温度的提升，它们也会变得活跃起来。所以在春季，大家一定要多去田里巡视，一旦发现有病害的初期迹象，就要及时地处理，避免这种影响继续扩大。在必要的时候，可以使用一些药剂来进行治理，但是应该尽量避免使用高毒性的。此外，当豆荚开始变得饱满，豌豆进入成熟期的时候，也应该避免使用药物，否则会因为过多的残留而影响到豌豆的品质。

以上这些，就是针对豌豆的春季管理，农户们应该注意的几个方面。正如前面所言，春天对于露地豌豆来说，是一个非常重要的时段，所以以上这几个要点，栽种豌豆的农户们，可一定要重视起来。只要把春天的管理做好，才能够实现豌豆的丰产以及优产，效益也才会有保障。