大家好，关于汤柿子怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如今正是吃柿子的季节，柿子美味，但是怎么吃你知道吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样做西红柿炖牛腩
2. 吉林的冻梨好吃不好吃
3. 如今正是吃柿子的季节，柿子美味，但是怎么吃你知道吗
4. 李子柒的视频怎么拍摄的，拍的画面质感那么好

怎样做西红柿炖牛腩

你好！这个问题我来答！

牛肉是低脂肪高蛋白的一种食物，补气血，强筋骨。特别是牛腩，肥瘦相间，最适合用作焖或煲汤；而西红柿具有美容护肤，保护血管，增进食欲的功效；二者搭配不仅营养丰富，而且健康又美味。尤其是炖的软烂的牛腩，吸收了西红柿的汤汁，鲜香浓郁，好吃的停不下来。

今天我把制作方法分享给大家:

所需食材:牛腩500克，西红柿5个，葱，姜，白糖少许，小葱少许，香油几滴

调味料:盐，料酒，生抽，白胡椒粉，八角3粒

制作方法:
1.把牛腩洗净，切成2厘米左右的块，葱切段，姜切片；

2.把牛腩放入锅中，加凉水没过牛腩，倒入料酒，水烧开，撇去浮沫，捞出肉块，冲洗干净。

3.另起锅，放入冲洗干净的牛腩块，加凉水没过牛腩，放入八角，姜片，大火烧开，转小火炖一个小时。

4.把西红柿洗净，顶部打十字花刀。起锅烧水，水沸腾后放入西红柿，氽烫30秒，即可捞出，撕下西红柿皮，切成滚刀块待用。

5.起锅烧油，油热放入葱段爆香，倒入西红柿块，开大火翻炒2分钟，炒出里面红汁。然后加盐，白糖少许提鲜，胡椒粉，生抽。汤汁烧开，捞出葱段待用。

6.捞出炖好牛肉汤中的八角和姜片。把炒好的西红柿汁倒入牛肉汤锅中，大火炖八分钟，淋上几滴香油，即可出锅。撒上少许葱花，一道酸甜可口、汁浓味美的西红柿炖牛腩就做好了。

烹饪小贴士:
1.牛腩必须要凉水下锅，焯出血沫和杂质，达到去腥的目的。

2.西红柿要多炒一会儿，炒出红汁。

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吉林的冻梨好吃不好吃

来答一个，冻梨，吉林著名的冻货，除了冻梨还有冻柿子。小的时候我们只能是寒冬时节才能吃到，其他时节只能想想而已，现在是家家都有冰箱，所以就可以随时吃了。

冻货也叫冻秋梨，做法相当简单，天儿一冷，把普通白梨往室外一方，冻成乌黑色就算是成了，只要没开化，可以放很久。过年时吃上几个冻梨，立刻凉爽了不少，肚子也舒服了，因这冻梨不仅可以解热去燥，还可解油腻。另外冻梨甜软多汁，清凉爽口，据说助消化又解酒

不过南方的游客很认可的，认为很好吃，你想好，带着冰碴吃，多刺激啊。放到水里解冻，吃起来特别甜。我们最钟爱的吃法是不等完全化透，吃起来有点像沙冰的口感。不过这种吃法，一般人是享受不了的。这可能就是萝卜白菜，各有所爱吧。

有个小摊老板就说过，现在南方游客都特别的认冻果，都会买上一两斤尝尝鲜。最多的时候冻果一天能卖两百多斤。

（xtm)

如今正是吃柿子的季节，柿子美味，但是怎么吃你知道吗

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2018年11月09日·优质vlog领域创作者

把柿子皮和阂去掉，然后和面，炸成饼，特别香脆可口。

李子柒的视频怎么拍摄的，拍的画面质感那么好

有关视频的效果和质量，我来谈谈自己的看法。

本人大学影视制作专业，我从以下几个方面分析下。

第一，关于拍摄设备。现在大部分人都使用手机拍摄，但是手机的视频质量跟专业摄像机的质量是完全没有可比较性的。李子柒的视频拍摄使用专业拍录设备，可能是专业摄像机，或者比较高端的单反相机，专业的各种镜头（广角，微距，长焦等），专业的录音设备。我们在看李子柒的视频时，好的声音效果配合唯美的画面，给人更身临其境的感觉。其他设备还有三脚架，简单的滑轨，反光板等，这些不一定全部使用，但是用起来都可以提升画面的质量。

第二，关于后期制作。我们可能看到，李子柒本人经常会坐在电脑前面自己做后期剪辑。早前，后期制作只有经过专业学习的人才会使用，现在手机上有越来越多的后期剪辑软件APP可以拿来使用。但是李子柒后来的视频都是电脑后期专业软件来进行制作的，可能使用到AE,finalcut,promiere等软件，可见李子柒在这方面有过用心的学习。

第三，关于“团队制作”。团队制作我打了个引号，目前来看，我们无法判断这个团队的规模，可能只有一个摄像师在拍摄，后期由李子柒本人制作。也可能还有一位专业后期制作。但是这不重要，重要的是导演。李子柒自编自导自演，所有的故事和镜头都是出自李子柒本人。

第三，关于服装穿戴。从每一期的作品来看，我们都会发现李子柒的服装穿戴都很讲究，可见其用心程度。服装的搭配跟每期的内容相互融入，突出本期内容主题。在读者看来，哇！画面真美。

第四，关于环境选择。李子柒生活的环境是上天赐予的，环境本身就是优势。当然，还需要一双善于发现美的眼睛。这点很重要，即便是有好的风景，而缺少发现美的眼睛，也没法拍出让人喜欢的画面。可见李子柒有一双独特的眼睛，善于发现身边美。

第五，关于李子柒本人。我们看每一期作品，每一期的美食都不同，没有重复。她是怎么做到的？难道她之前就会吗？我感觉不是，大部分美食作品都是她学习来的。最早，起初可能把自己本来就会的美食做给大家，后来就要通过学习新的知识来不断呈现出来。可见李子柒是一个善于学习的人。这个我要给她赞赞赞赞！

以上综合因素决定了李子柒的视频画面的唯美和质量。不是随便拍拍就能拍出差来的。

我本人是去年才看到李子柒的视频作品，瞬间关注，并一直关注。虽然我不会那么多美食，但是作为一个摄影师，我要像她学习。目前也正在打造自己的小院，希望后期可以分享自己的摄影作品和简单的美食。

我是李子柒的铁粉，希望喜欢她的朋友也可以关注我一下。李子柒带给大家南方的美，我给大家展示北方的美！谢谢喽！

@李子柒@川乡小妹儿?@安小鹿????

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