大家好,如果您还对燕麦片鸡蛋怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享燕麦片鸡蛋怎么弄好吃的知识,包括麦鸡蛋正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
麦鸡蛋正宗做法
【燕麦鸡蛋早餐饼】
【制作食材】燕麦,鸡蛋,白糖,酵母粉,面粉,小葱,食用盐,胡椒粉,食用油
【制作步骤】
1、今天要教大家的是一道燕麦鸡蛋早餐饼的制作,制作起来非常简单,做出来非常好吃。先来把做燕麦鸡蛋早餐饼的材料准备一下。先准备一碗左右的燕麦,用来准备燕麦的碗,就是咱们平常用来吃米饭的碗就可以了。然后再准备两个鸡蛋,适量的白糖和酵母粉,再准备100克面粉,一根小葱,适量的食用盐和胡椒粉和食用油即可。全部准备好了之后咱们就可以开始这道燕麦鸡蛋早餐饼的制作了。
?
2、咱们先来处理一下燕麦,将燕麦放到一个更大一点的碗中,然后倒入没过燕麦的清水,给燕麦清洗一遍。清洗完了之后就把清洗燕麦的水倒掉,然后再一次放入没过燕麦的清水给燕麦清洗一遍,清洗完了之后接着把水放掉,然后加入开水把燕麦浸泡五分钟。
?
3、燕麦浸泡了五分钟之后就会变得非常软,一捏就碎,这也是浸泡好的标志,浸泡好了之后咱们就把浸泡燕麦的开水倒掉,然后向燕麦片中加入两个鸡蛋,先将燕麦和鸡蛋搅散。然后再向燕麦中加入十克白糖,三克酵母粉,继续搅拌,一直搅到燕麦,鸡蛋,还有白糖和酵母粉全部混合均匀之后咱们再进行下一步。
?
4、把咱们准备好的面粉全部倒入到燕麦中,然后再加少许的清水搅拌,一直搅拌到燕麦和面粉呈现非常黏稠的糊状。搅好了之后咱们先给它裹上一层保鲜膜,然后放到一旁发酵一个小时。
?
5、在燕麦面糊发酵的期间,咱们先切一点葱花,葱花切好之后放到一个盘中。等到面糊发酵好了之后,咱们把切好的面糊放到碗中,然后再加入适量的食用盐和胡椒粉,将它们一块搅拌均匀,搅好之后咱们就可以开始烹饪了。
?
6、电饼锅先烧热,然后再刷油,放入面糊摊成小饼。像我们以前一样,一勺一饼。面饼摊好之后,咱们开小火给它烙三分钟,三分钟之后在小饼的表面刷上油,然后给它翻面,翻面之后再烙三分钟。第二次三分钟过去了之后,咱们反复翻面给它烙一分钟,时间到了就可以关火出锅了,一道非常美味的燕麦鸡蛋早餐饼就这样完成了。
【小贴士】
1、烙小饼子的时候要开中火。
2、里面加的葱花可以少一点,加入了各种调味料,也都可以根据自己的口味来进行适当的删减。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
早餐冲泡一包麦片加一个煮鸡蛋,这样吃科学吗
挺好的呀。
麦片很香,而且热热的对胃也好
煮鸡蛋也是适合我们国人体质的早餐
这两样在营养上不冲突
关键是,都很简单,适合上班族。
燕麦片和什么搭配
1燕麦片可以和多种食物搭配食用。2燕麦片含有丰富的膳食纤维和蛋白质,可以与牛奶、豆浆、酸奶等乳制品搭配食用,增加营养价值。3燕麦片还可以与水果、坚果、蜂蜜等搭配食用,增加口感和味道。4如果想要更方便快捷的食用,可以选择燕麦片饼干、能量棒等加工食品,也可以选择将燕麦片加入到自己喜欢的食谱中,如燕麦片粥、燕麦片面包等。
燕麦鸡蛋饼做法
食材
主料燕麦100克鸡蛋2个葱花20克辅料油适量盐适量五香粉适量
步骤
.把燕麦放入料理机里打成燕麦粉。打好的燕麦粉倒入大碗里。香葱叶洗净切成葱花,往燕麦碗里打入两个鸡蛋,加入少许水搅拌成面糊。加入切好的葱花搅匀。加入适量盐和少许五香粉搅匀。电饼铛加热,倒入少许油抹匀,舀入面糊摊成小饼。面饼一面煎熟后翻过来煎另一面,煎熟即可食用。
燕麦片鸡蛋怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于麦鸡蛋正宗做法、燕麦片鸡蛋怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。