大家好，今天来为大家解答买来的切面包怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括刚做好的面包怎么切也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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刚做好的面包怎么切
刚出炉的面包不可能切得，因为它还没有定型，需冷却以后方可，而且最好是面包专用的锯齿刀。长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切，刀的力会将蛋糕压扁，同时因为受力不均匀，很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块，问题就很好解决了。另外，长锯齿刀通常还用来切面包，尤其是将土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司刚出炉的时候非常柔软，一般不易切块，保存几个小时以后再切块，会切得更加整齐。
厚切面包的吃法
常见的吃法：
1.奶油吐司：将厚切吐司面包涂上一层奶油，然后再烤一下，非常简单又好吃。
2.法式吐司：将厚切吐司面包用蛋液烤制，再加上果酱或者蜜糖，是一种非常受欢迎的早餐食品。
3.吐司夹肉饼：将夹肉饼、蔬菜和酱汁等配料放在厚切吐司面包中间，制成美味的夹肉饼三明治。
刀切面包正宗做法
红糖开水化好，温后加入酵母和植物油搅拌均匀（油的量大概是你放水量的3分之1）加入面粉，不要一次性加入过多，宁愿多次添加，要不很难补救
2、和成较软光滑的面团（以不粘手为标准）
3、直接放入冰箱冷藏过夜，早上起床后拿出已是发酵2倍大的样子，回温
4、按压排气后整形红，用刀片切上几刀，洒上面粉
5、放一碗热水继续发酵2倍大，烤箱180度18分即可
切面包怎么切才整齐
为了让面包切片好看平整，可以将面包放入冰箱冷藏一段时间，然后使用锋利的切面刀沿着面包的底部切片，这样可以避免面包在切割时变形和碎裂，切片整齐美观。如果面包太大，可以先横向切成两半再进行切片，这样也可以避免面包变形。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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