羊肉片炒韭菜怎么弄好吃？韭菜炒羊肉要怎么做

模板大师 2024-07-17 19:23:47 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于羊肉片炒韭菜怎么弄好吃和韭菜炒羊肉要怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享羊肉片炒韭菜怎么弄好吃以及韭菜炒羊肉要怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

材料：羊肉

(瘦)400克、韭菜150克、料酒5克，盐2克，味精1克，酱油5克，姜5克。

做法：.将韭菜去杂洗净切段；羊肉洗净切丝放碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。锅烧热，倒入羊肉煸炒，炒至肉熟，加入韭菜炒至入味，出锅即成。

主料：羊肉片儿200g

辅料：韭花酱1.5勺、葱5g、香菜50g、姜5g、泰椒5个、橄榄油适量

做法步骤：

1、选用切好的羊肉片儿/羊肉卷儿

(涮羊肉用的那种)，现在超市随处可见，尽量选择肉质好肉片儿较大的

2、将葱、姜、辣椒

(不吃辣的朋友可不用)切碎备用

3、香菜洗净切碎备用

4、油锅烧热放入葱姜煸炒出香味

5、放入羊肉片儿爆炒1-2分钟

6、当肉表泛白后放辣椒

7、翻炒几下后放入1勺儿半的韭花酱

8、炒拌均匀后

(5、6秒，时间不宜过长)放香菜

9、香菜放入后再炒拌5、6秒钟即可出锅

我们一般要按个人的口味来调饺子馅，一般调羊肉韭菜饺子馅，羊肉馅加上油酱油葱姜大料调拌然后再加上切好的韭菜加点盐调拌就可以包羊肉韭菜饺子啦！

原料:熟羊瘦肉450克,韭菜花80克,鲜红椒丝20克,韭菜花酱15,克姜茸10克,蒜茸20克,复制酱油25克,红豆腐乳5克,酥豆豉3克,芝麻酱5克,精盐2克,味精2克,鸡精2克,香油8克

制法

羊瘦肉切成04厘米粗的丝;韭菜花切成6厘米长的节,同红椒丝一起放入沸水锅中氽至断生,晾冷待用.

将精盐?姜茸?蒜茸?芝麻酱?红豆腐乳?酥豆豉?韭菜花酱?味精?鸡精?香油和复制酱油调成味汁,再加入羊肉丝?韭菜花?红椒丝,拌匀装盘即成

关于羊肉片炒韭菜怎么弄好吃，韭菜炒羊肉要怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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