大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下海鲜粥虾要怎么弄好吃的问题，以及和虾煲粥正宗做法王刚的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
虾米海鲜粥做法
主料：虾米、米、鱼肉、虾仁、鱿鱼、海参
辅料：大葱、姜
调料：盐、胡椒粉
做法步骤：
1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀。
2、鱼处理干净切片，虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净。
3、虾米、葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。
4、把鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参放入开水中氽烫，再用冷水冲一下，然后放盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。
5、热锅中放水煮粥，待开后改小火煮半小时左右。
6、最后，把所有的材料放进粥里煮至熟。
7、调味再撒入姜丝和葱花就可以了。
海鲜粥要怎么煮才好吃
海鲜粥是一道美味又健康的汤粥，下面给您介绍煮法：
材料：
1.米100g
2.海鲜适量
（比如虾仁、扇贝、蛤蜊等）
3.生姜适量
4.青菜择洗干净，切段
5.食醋适量
6.盐适量
7.鸡精适量
8.香油适量
步骤：
1.海鲜先洗净备用，将米淘洗干净，泡好备用。
2.锅里加水烧开，将米放入开水中，加生姜汁煮至米烂。
3.将海鲜逐个放入锅中，煮至熟透，加盐、鸡精调味。
4.最后加入青菜，烫熟即可关火。
5.淋上一勺香油和一勺食醋，搅拌均匀即可。
温馨提示：
1.米泡水时间不宜过长，建议不超过20分钟，否则粥会过于粘稠。
2.青菜可根据个人口味任选蔬菜，如菠菜、韭菜等都可以。
3.食醋的添加可以起到提鲜的作用，但也要适量，过多了会影响口感。
4.可以加入姜片、蒜片等调料，也可以撒上一些香菜或者葱花来提高口感。
虾煲粥正宗做法王刚
用料：虾仁10只，大米一杯，玉米半根，胡萝卜半根，香菇一朵，生菜4片，盐适量，香油少许，糖少许，鸡精少许，白胡椒粉适量，料酒适量，葱一根
步骤：
1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐，白胡椒粉，料酒腌制10分钟。
2、食材清洗干净玉米剥好，香菇切片胡萝卜切小丁，生菜切碎，葱切末。
3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。
4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁，香菇片，虾仁，玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。
5、煮好后最后加入生菜碎，葱花，加适量盐，少许糖提香，少许香油和鸡精搅拌均匀即可
海鲜粥的家常做法
工具/原料
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大虾
(100克)
大米
(300克)
葱段10克
开水200克
姜丝10克
青豆10克
香菇10克
方法/步骤
1/5分步阅读
首先准备好大虾、油热葱段，大火爆香；
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接下来倒入虾头炒出虾油，加入适量开水，煮两分钟捞出虾头
3/5
这时候，我们倒入大米煮30分钟；
4/5
放虾仁、姜丝、胡萝卜、青豆、香菇再煮两分钟；
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最后，加入适量的盐调味，美味的海鲜粥就做好了。
海鲜粥虾要怎么弄好吃和虾煲粥正宗做法王刚的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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