各位老铁们好，相信很多人对莴笋怎么弄好吃虾都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于莴笋怎么弄好吃虾以及香虾莴笋怎么烧的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
香虾莴笋怎么烧
食材明细
虾仁260克、青笋
（莴笋）1根、胡萝卜1根、花生油适量、盐适量、老姜1小块、小葱3根、胡椒粉适量、料酒适量、干淀粉适量
青笋虾仁的做法
1.虾仁去壳去虾线，胡萝卜、青笋削皮洗净，老姜，小葱洗净；
2.虾仁用适量料酒、胡椒粉、淀粉、盐抓匀，腌制片刻
3.青笋、胡萝卜切花，老姜切丝，小葱切段，一部分小葱切葱花
4.煮锅倒入适量清水，调入适量花生油、盐烧开，放入胡萝卜、莴笋焯至5成熟捞出，沥干水分
5.起锅烧油，油热后放入姜丝、葱段煸香后，去掉姜丝，葱段
6.放入虾仁快速滑炒至变色，放入莴笋片，胡萝卜片翻炒，调入适量盐，翻炒均匀，关火起锅，撒葱花
莴笋虾仁炒蛋怎么做好吃
主料：莴笋1根、虾8个、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、葱花适量
莴笋虾仁炒蛋
1
莴笋一根，实际用半根多点。
2
莴笋刮皮洗净，虾洗净用盐腌上，鸡蛋加盐打散。
3
莴笋切片，找到了熬粥喝剩下的半根胡萝卜一起炒
4
莴笋片在开水中煮2分钟。
5
捞出控水，虾洗净。
6
油锅把鸡蛋炒出。
7
油锅爆香葱花加入虾仁翻炒，翻炒至变色。
8
加入莴笋翻炒加精盐。
9
然后加鸡蛋翻炒即可。
莴苣炒虾仁
一、食材：
1、主料
虾子50克，莴笋350克。
2、辅料
油1大匙，绍酒、酱油、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜片少许，淀粉适量。
二、做法：
1、将莴笋去根、叶、皮，切成0.3厘米厚的“菱形片”，下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入虾子、葱、姜炝锅，烹绍酒，放入莴笋翻炒，再放入白糖、酱油、精盐、味精，添少许汤，烧至入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。
莴笋炒虾仁家常做法
一、食材：
1、主料
虾子50克，莴笋350克。
2、辅料
油1大匙，绍酒、酱油、白糖各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，葱、姜片少许，淀粉适量。
二、做法：
1、将莴笋去根、叶、皮，切成0.3厘米厚的“菱形片”，下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，下入虾子、葱、姜炝锅，烹绍酒，放入莴笋翻炒，再放入白糖、酱油、精盐、味精，添少许汤，烧至入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。
关于本次莴笋怎么弄好吃虾和香虾莴笋怎么烧的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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