今天给各位分享芦笋怎么弄好吃都干的知识，其中也会对豆腐干炒芦笋怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
芦笋香干虾仁的做法
主料
虾仁适量
芦笋适量
香干适量
辅料
姜丝适量
调料
稻米油适量
盐适量
胡椒粉适量
千禾酱油适量
做法步骤
1.虾仁洗净，用刀在背上划开，加适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟备用。
2.芦笋洗净，老根剥去外皮，切成小段，姜丝备好。
3.香干洗净切成小段备用。
4.锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油放入芦笋焯水半分钟。
5.焯好的芦笋。
6.热锅冷油，下入姜丝煸香。
7.放入腌好的虾仁翻炒至变色盛出。
8.锅内再次倒入适量油，放入香干翻炒至变软，调入少许生抽炒匀。
9.放入芦笋翻炒均匀，调入少许盐炒匀，把虾仁放入混合炒匀即可出锅。
10.即将出锅装盘。
小窍门&温馨提示
虾仁开背后，加入调味料腌制十分钟入味
豆腐干炒芦笋怎么做
主料：
小米椒2个、豆腐干150克、芦笋150克、五花肉100克
辅料：
生抽10克、姜末6克、鸡精适量、香葱10克、蚝油10克
制作步骤：
1、豆腐干切块；五花肉洗净去皮，切片备用；芦笋去老根，洗净切段；小米椒切片。
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2、香葱、姜切末。
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3、锅中放五花肉，煸出油，后下香葱、姜末爆香，放入芦笋、小米椒炒软。
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4、再下豆干，炒均。
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5、调入盐，生抽、蚝油炒匀，撒鸡精出锅即可。
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干豆腐炒芦笋的家常做法
1、准备主要食材：柿子椒和干豆腐，干豆腐是在超市那种现做现卖的地方买来的，有点厚，买回来以后用开水烫一下沥干水分。
2、把干豆腐叠起来，这样就比较好切，切成三角块就可以了。
3、柿子椒洗好以后去籽掰成小块，掰的因为不规则，是比较容易入味的。
4、炒锅里放油，油温升至七成热。
5、放入辣椒块翻炒一下。
6、当辣椒块微微变软以后，放入干豆腐片。
7、一边炒一边放入盐，花椒面，酱油，黄酒，继续翻炒。
8、全部炒匀以后放入味精关火即可。
9、装盘上桌
芦笋最好吃的十种做法芦笋可以不焯水吗
芦笋做菜不用焯水，直接上锅就好了，清炒芦笋，芦笋妙香菇，芦笋炒肉，芦笋炒豆腐干，芦笋炒辣椒等等
OK，关于芦笋怎么弄好吃都干和豆腐干炒芦笋怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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